Quand semer les oignons en Haute-Marne ?
La période de semis en pleine terre des oignons se situe du 9 mars au 6 mai en Haute-Marne. Elle découle des gelées réellement observées : à la station Saint-Dizier, la dernière gelée survient vers le 14 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les oignons en Haute-Marne, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 7 févr. – 6 avr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 9 mars – 6 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 21 févr. – 6 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Pour un semis sous abri du 7 février au 6 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- En pleine terre du 9 mars au 6 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- La plantation se fait du 21 février au 6 mai, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
Pour les oignons, la fenêtre n’a pas besoin d’être décalée à cause du gel : la culture supporte les gelées courantes et peut être mise en route aux dates indiquées.
Pour un semis ou une plantation du 7 février au 6 avril, la récolte s’étend du 1er juillet au 30 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 35 jours séparent la plus précoce, Langres, de la plus tardive, Auberive-SAPC. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Dizier | 139 m | 9 mars – 6 mai | 14 avril |
| Bourdons Sapc | 304 m | 1er avr. – 30 mai | 7 mai |
| Is-en-Bassigny | 403 m | 19 mars – 17 mai | 24 avril |
| Busson-SAPC | 387 m | 14 mars – 12 mai | 19 avril |
| Langres | 466 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Val-de-Meuse | 380 m | 25 mars – 23 mai | 30 avril |
| Auberive-SAPC | 349 m | 10 avr. – 8 juin | 16 mai |
| Cirfontaines Sapc | 379 m | 9 mars – 7 mai | 14 avril |
| Chevillon-SAPC | 170 m | 13 mars – 11 mai | 18 avril |
| Bourbonne-les-Bains | 326 m | 17 mars – 14 mai | 22 avril |
| Fayl-Billot-SAPC | 347 m | 13 mars – 11 mai | 18 avril |
| Coublanc | 258 m | 19 mars – 17 mai | 24 avril |
Pour les oignons, le calendrier de la Haute-Marne est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des oignons dans les départements voisins de la Haute-Marne.
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