Quand planter les poivrons en Meurthe-et-Moselle ?
Pour les poivrons, la mise en place au jardin se fait du 27 mai au 30 juin en Meurthe-et-Moselle. À la station Nancy-Essey, la dernière gelée est passée au 16 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les poivrons en Meurthe-et-Moselle, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 4 mars – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 27 mai – 30 juin | Très faible | 26 juil. – 15 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 4 au 31 mars permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 27 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Risque de gel très faible : une gelée après le 27 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Récoltez du 26 juillet au 15 octobre si vous semez ou plantez du 27 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Meurthe-et-Moselle. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Villette et Badonviller, on compte 21 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Nancy-Essey | 212 m | 27 mai – 30 juin | 16 avril |
| Nancy-Ochey | 336 m | 28 mai – 30 juin | 17 avril |
| Badonviller | 336 m | 10 juin – 30 juin | 25 avril |
| Villette série courte | 345 m | 20 mai – 30 juin | 11 avril |
Pour les poivrons, le calendrier de la Meurthe-et-Moselle a 12 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des poivrons chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Meurthe-et-Moselle, donne les calendriers suivants :