Quand semer les radis dans le Puy-de-Dôme ?
Au jardin, le semis des radis se fait du 10 avril au 9 juillet dans le Puy-de-Dôme. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Clermont-Fd, vers le 16 avril en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des radis dans le Puy-de-Dôme, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 10 févr. – 9 avr. | — | 17 mars – 4 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juil. | Élevé | 1er mai – 13 août |
| Semis en pleine terre · été | 21 juin – 20 août | Très faible | 11 juil. – 25 sept. |
| Semis en pleine terre · automne | 22 août – 19 sept. | — | 11 sept. – 25 oct. |
- Semis sous abri du 10 février au 9 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Semer dehors du 10 avril au 9 juillet évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 21 juin au 20 août ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semis en pleine terre du 22 août au 19 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Après le 10 avril, une gelée survient encore plus d’1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Comptez une récolte du 17 mars au 4 juin si vous semez ou plantez du 10 février au 9 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Puy-de-Dôme ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Sayat-SAPC et en dernier à la station Le Mont-Dore Sapc, 28 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Clermont-Fd | 331 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| Sayat-SAPC | 547 m | 5 avr. – 4 juil. | 11 avril |
| Fontaine-du-Ber Sapc | 971 m | 30 avr. – 29 juil. | 6 mai |
| Saint-Genes-Chplle-INRAE | 893 m | 29 avr. – 28 juil. | 5 mai |
| Plauzat-SAPC | 495 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| Gelles | 784 m | 26 avr. – 25 juil. | 2 mai |
| Fayet-le-Chatea | 585 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| Sauxillanges | 460 m | 23 avr. – 22 juil. | 29 avril |
| Laqueuille-INRAE | 1095 m | 26 avr. – 25 juil. | 2 mai |
| Le Mont-Dore Bg | 1050 m | 1er mai – 30 juil. | 7 mai |
| Besse-et-Saint-Ana | 1050 m | 24 avr. – 23 juil. | 30 avril |
| Le Mont-Dore Sapc | 1220 m | 3 mai – 1er août | 9 mai |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 10 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des radis dans les départements voisins du Puy-de-Dôme.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Puy-de-Dôme.