Quand planter les tomates dans le Puy-de-Dôme ?
Prévoyez de repiquer les tomates du 29 mai au 30 juin dans le Puy-de-Dôme. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Clermont-Fd, vers le 16 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les tomates dans le Puy-de-Dôme sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 29 mai – 30 juin | Très faible | 28 juil. – 6 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 27 mars au 30 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Mise en place au jardin du 29 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Dès le 29 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Récoltez du 28 juillet au 6 octobre si vous semez ou plantez du 29 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Puy-de-Dôme. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Sayat-SAPC et Le Mont-Dore Sapc, on compte 26 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Clermont-Fd | 331 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Sayat-SAPC | 547 m | 24 mai – 30 juin | 11 avril |
| Fontaine-du-Ber Sapc | 971 m | 15 juin – 30 juin | 6 mai |
| Saint-Genes-Chplle-INRAE | 893 m | 11 juin – 30 juin | 5 mai |
| Plauzat-SAPC | 495 m | 27 mai – 30 juin | 16 avril |
| Gelles | 784 m | 11 juin – 30 juin | 2 mai |
| Fayet-le-Chatea | 585 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Sauxillanges | 460 m | 10 juin – 30 juin | 29 avril |
| Laqueuille-INRAE | 1095 m | 9 juin – 30 juin | 2 mai |
| Le Mont-Dore Bg | 1050 m | 14 juin – 30 juin | 7 mai |
| Besse-et-Saint-Ana | 1050 m | 13 juin – 30 juin | 30 avril |
| Le Mont-Dore Sapc | 1220 m | 19 juin – 30 juin | 9 mai |
La fenêtre des tomates s’ouvre dans le Puy-de-Dôme 14 jours plus tard que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les tomates dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Puy-de-Dôme, donne les calendriers suivants :