Quand planter les courgettes dans le Puy-de-Dôme ?
Au jardin, le repiquage des courgettes se fait du 29 mai au 30 juin dans le Puy-de-Dôme. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 16 avril en année médiane à la station Clermont-Fd ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les courgettes dans le Puy-de-Dôme sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 17 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 29 mai – 30 juin | Très faible | 13 juil. – 6 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 29 mai – 30 juin | Très faible | 28 juil. – 6 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 17 avril au 15 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 29 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semer dehors du 29 mai au 30 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Risque de gel très faible : une gelée après le 29 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Récoltez du 13 juillet au 6 octobre si vous semez ou plantez du 29 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Puy-de-Dôme. Entre la plus précoce, Sayat-SAPC, et la plus tardive, Le Mont-Dore Sapc, l’écart atteint 26 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Clermont-Fd | 331 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Sayat-SAPC | 547 m | 24 mai – 30 juin | 11 avril |
| Fontaine-du-Ber Sapc | 971 m | 15 juin – 30 juin | 6 mai |
| Saint-Genes-Chplle-INRAE | 893 m | 11 juin – 30 juin | 5 mai |
| Plauzat-SAPC | 495 m | 27 mai – 30 juin | 16 avril |
| Gelles | 784 m | 11 juin – 30 juin | 2 mai |
| Fayet-le-Chatea | 585 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Sauxillanges | 460 m | 10 juin – 30 juin | 29 avril |
| Laqueuille-INRAE | 1095 m | 9 juin – 30 juin | 2 mai |
| Le Mont-Dore Bg | 1050 m | 14 juin – 30 juin | 7 mai |
| Besse-et-Saint-Ana | 1050 m | 13 juin – 30 juin | 30 avril |
| Le Mont-Dore Sapc | 1220 m | 19 juin – 30 juin | 9 mai |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 14 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les courgettes :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans le Puy-de-Dôme :