Hortaplan

Quand planter les tomates en France ?

Les tomates se plantent au jardin une fois les gelées passées, et la date varie d’un département à l’autre. La carte indique pour chacun le début de la période de plantation, calculé à partir des dernières gelées de printemps relevées par Météo-France. Le semis au chaud, lui, se fait plusieurs semaines plus tôt.

Les dates pour les tomates, département par département

Ain : 27 mai – 30 juinAisne : 8 juin – 30 juinAllier : 10 mai – 30 juinAlpes-de-Haute-Provence : 8 mai – 30 juinHautes-Alpes : 9 juin – 30 juinAlpes-Maritimes : 19 avr. – 30 juinArdèche : 11 mai – 30 juinArdennes : 21 mai – 30 juinAriège : 23 mai – 30 juinAube : 28 mai – 30 juinAude : 30 avr. – 30 juinAveyron : 8 juin – 30 juinBouches-du-Rhône : 19 avr. – 30 juinCalvados : 14 mai – 30 juinCantal : 7 juin – 30 juinCharente : 22 mai – 30 juinCharente-Maritime : 19 avr. – 30 juinCher : 16 mai – 30 juinCorrèze : 29 mai – 30 juinCorse-du-Sud : 19 avr. – 30 juinHaute-Corse : 19 avr. – 30 juinCôte-d’Or : 22 mai – 30 juinCôtes-d’Armor : 4 mai – 30 juinCreuse : 25 mai – 30 juinDordogne : 8 mai – 30 juinDoubs : 16 mai – 30 juinDrôme : 2 mai – 30 juinEure : 23 mai – 30 juinEure-et-Loir : 28 mai – 30 juinFinistère : 6 mai – 30 juinGard : 19 avr. – 30 juinHaute-Garonne : 29 avr. – 30 juinGers : 15 mai – 30 juinGironde : 21 avr. – 30 juinHérault : 19 avr. – 30 juinIlle-et-Vilaine : 16 mai – 30 juinIndre : 25 mai – 30 juinIndre-et-Loire : 8 mai – 30 juinIsère : 8 mai – 30 juinJura : 14 mai – 30 juinLandes : 27 avr. – 30 juinLoir-et-Cher : 18 mai – 30 juinLoire : 15 mai – 30 juinHaute-Loire : 18 mai – 30 juinLoire-Atlantique : 14 mai – 30 juinLoiret : 24 mai – 30 juinLot : 29 mai – 30 juinLot-et-Garonne : 15 mai – 30 juinLozère : 7 juin – 30 juinMaine-et-Loire : 13 mai – 30 juinManche : 19 avr. – 30 juinMarne : 27 mai – 30 juinHaute-Marne : 20 mai – 30 juinMayenne : 20 mai – 30 juinMeurthe-et-Moselle : 27 mai – 30 juinMeuse : 21 mai – 30 juinMorbihan : 13 mai – 30 juinMoselle : 24 mai – 30 juinNièvre : 28 mai – 30 juinNord : 15 mai – 30 juinOise : 24 mai – 30 juinOrne : 29 mai – 30 juinPas-de-Calais : 5 juin – 30 juinPuy-de-Dôme : 29 mai – 30 juinPyrénées-Atlantiques : 28 avr. – 30 juinHautes-Pyrénées : 15 mai – 30 juinPyrénées-Orientales : 19 avr. – 30 juinBas-Rhin : 13 mai – 30 juinHaut-Rhin : 31 mai – 30 juinRhône : 30 avr. – 30 juinHaute-Saône : 3 juin – 30 juinSaône-et-Loire : 10 mai – 30 juinSarthe : 28 mai – 30 juinSavoie : 23 mai – 30 juinHaute-Savoie : 24 mai – 30 juinParis : 27 avr. – 30 juinSeine-Maritime : 8 mai – 30 juinSeine-et-Marne : 14 mai – 30 juinYvelines : 13 mai – 30 juinDeux-Sèvres : 13 mai – 30 juinSomme : 23 mai – 30 juinTarn : 15 mai – 30 juinTarn-et-Garonne : 1er mai – 30 juinVar : 19 avr. – 30 juinVaucluse : 9 mai – 30 juinVendée : 16 mai – 30 juinVienne : 20 mai – 30 juinHaute-Vienne : 19 mai – 30 juinVosges : 7 juin – 30 juinYonne : 20 mai – 30 juinTerritoire de Belfort : 16 mai – 30 juinEssonne : 13 mai – 30 juinHauts-de-Seine : 28 avr. – 30 juinSeine-Saint-Denis : 13 mai – 30 juinVal-de-Marne : 4 mai – 30 juinVal-d’Oise : 14 mai – 30 juin
  • 19 avril – 28 avril
  • 28 avril – 6 mai
  • 6 mai – 14 mai
  • 14 mai – 23 mai
  • 23 mai – 1er juin
  • 1er juin – 9 juin

Chaque teinte correspond à une période de la légende, des dates les plus précoces aux plus tardives. Les dates sont celles de la station de référence de chaque département. Touchez un département ou cliquez dessus pour ouvrir sa page.

Cultiver les tomates

Légume-fruit de l’été, la tomate est une plante frileuse : elle ne supporte pas le gel, et sa croissance ralentit nettement quand la température descend sous 5 °C. On la sème donc au chaud, à la maison ou sous abri, plusieurs semaines avant de l’installer au jardin. La date qui compte vraiment est celle de la plantation en pleine terre : elle suit la fin des gelées de printemps et demande un sol suffisamment réchauffé.

  • Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
  • Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
  • Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
  • Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
  • Avant les premières gelées d’automne, cueillez les fruits déjà bien développés : le froid met fin à la récolte.

Dates par région et par département

Auvergne-Rhône-Alpes

Bourgogne-Franche-Comté

Bretagne

Centre-Val de Loire

Corse

Grand Est

Hauts-de-France

Normandie

Nouvelle-Aquitaine

Occitanie

Pays de la Loire

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Île-de-France

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