Quand planter les tomates en Ardèche ?
Repiquez les tomates au jardin du 11 mai au 30 juin en Ardèche. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 8 avril en année médiane à la station Annonay, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les tomates en Ardèche, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 9 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 11 mai – 30 juin | Très faible | 10 juil. – 18 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 9 mars au 30 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 11 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Risque de gel très faible : une gelée après le 11 mai se produit moins d’1 année sur 30. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Récoltez du 10 juillet au 18 octobre si vous semez ou plantez du 11 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de l’Ardèche. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Vals-les-Bains et Vernoux, on compte 30 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Annonay | 336 m | 11 mai – 30 juin | 8 avril |
| Chomérac-Sa-Rce | 216 m | 10 mai – 30 juin | 31 mars |
| Saint-Laurent Pape | 112 m | 7 mai – 30 juin | 29 mars |
| Mirabel | 275 m | 11 mai – 30 juin | 1er avril |
| Antraigues | 600 m | 3 mai – 30 juin | 18 mars |
| Vals-les-Bains | 283 m | 2 mai – 30 juin | 15 mars |
| Vernoux | 510 m | 1er juin – 30 juin | 29 avril |
| Aubenas | 176 m | 2 mai – 30 juin | 21 mars |
| Alba-la-Romaine | 223 m | 7 mai – 30 juin | 29 mars |
| Vernoux | 561 m | 14 mai – 30 juin | 8 avril |
| Alba | 223 m | 6 mai – 30 juin | 28 mars |
| Cheylard | 418 m | 13 mai – 30 juin | 7 avril |
Pour les tomates, le calendrier de l’Ardèche est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les tomates :
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