Quand planter les tomates dans le Vaucluse ?
Au jardin, le repiquage des tomates se fait du 9 mai au 30 juin dans le Vaucluse. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 29 mars en année médiane à la station Carpentras ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les tomates dans le Vaucluse sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 7 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 9 mai – 30 juin | Très faible | 8 juil. – 22 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 7 mars au 30 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 9 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
Au 9 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Une récolte est possible du 8 juillet au 22 octobre après un semis ou une plantation du 9 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Orange ouvre la marche et Saint Christol la ferme, avec 61 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Carpentras | 98 m | 9 mai – 30 juin | 29 mars |
| Avignon | 34 m | 24 avr. – 30 juin | 17 mars |
| Orange | 57 m | 19 avr. – 30 juin | 10 mars |
| Cabrières-d’Avignon | 142 m | 14 mai – 30 juin | 31 mars |
| Saint Saturnin les Apt | 322 m | 7 mai – 30 juin | 23 mars |
| Visan | 141 m | 26 avr. – 30 juin | 21 mars |
| Apt-Viton | 242 m | 22 mai – 30 juin | 16 avril |
| Vaugines | 345 m | 7 mai – 30 juin | 23 mars |
| Saint Christol | 836 m | 19 juin – 30 juin | 6 mai |
| Sannes | 307 m | 16 mai – 30 juin | 2 avril |
| La Bastide-des-Jourdans | 381 m | 7 mai – 30 juin | 30 mars |
| Châteauneuf-du-Pape série courte | 106 m | 19 avr. – 30 juin | 25 février |
La fenêtre des tomates s’ouvre dans le Vaucluse à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les tomates dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Vaucluse, donne les calendriers suivants :