Quand planter les courgettes dans le Vaucluse ?
Prévoyez de repiquer les courgettes du 9 mai au 30 juin dans le Vaucluse. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Carpentras, vers le 29 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des courgettes dans le Vaucluse, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 28 mars – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 9 mai – 30 juin | Très faible | 23 juin – 22 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 9 mai – 30 juin | Très faible | 8 juil. – 22 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 28 mars au 15 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 9 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- En pleine terre du 9 mai au 30 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Dès le 9 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Pour un semis ou une plantation du 9 mai au 30 juin, la récolte commence vers le 23 juin et peut durer jusqu’au 22 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Vaucluse. Entre la plus précoce, Orange, et la plus tardive, Saint Christol, l’écart atteint 61 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Carpentras | 98 m | 9 mai – 30 juin | 29 mars |
| Avignon | 34 m | 24 avr. – 30 juin | 17 mars |
| Orange | 57 m | 19 avr. – 30 juin | 10 mars |
| Cabrières-d’Avignon | 142 m | 14 mai – 30 juin | 31 mars |
| Saint Saturnin les Apt | 322 m | 7 mai – 30 juin | 23 mars |
| Visan | 141 m | 26 avr. – 30 juin | 21 mars |
| Apt-Viton | 242 m | 22 mai – 30 juin | 16 avril |
| Vaugines | 345 m | 7 mai – 30 juin | 23 mars |
| Saint Christol | 836 m | 19 juin – 30 juin | 6 mai |
| Sannes | 307 m | 16 mai – 30 juin | 2 avril |
| La Bastide-des-Jourdans | 381 m | 7 mai – 30 juin | 30 mars |
| Châteauneuf-du-Pape série courte | 106 m | 19 avr. – 30 juin | 25 février |
Pour les courgettes, le calendrier du Vaucluse est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des courgettes dans les départements voisins du Vaucluse.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Vaucluse, donne les calendriers suivants :