Quand planter les courgettes dans les Alpes-de-Haute-Provence ?
Pour les courgettes, la mise en place au jardin se fait du 8 mai au 30 juin dans les Alpes-de-Haute-Provence. À la station Saint Auban, la dernière gelée est passée au 31 mars une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des courgettes dans les Alpes-de-Haute-Provence, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 mars – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 8 mai – 30 juin | Très faible | 22 juin – 29 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 8 mai – 30 juin | Très faible | 7 juil. – 29 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 27 mars au 15 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 8 mai au 30 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semis en pleine terre du 8 mai au 30 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Dès le 8 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Semée ou plantée du 8 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 22 juin, jusqu’au 29 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 8 stations du tableau, Saint Auban ouvre la marche et Castellane la ferme, avec 36 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Auban | 458 m | 8 mai – 30 juin | 31 mars |
| Castellane | 729 m | 13 juin – 30 juin | 2 mai |
| Valensole | 600 m | 8 mai – 30 juin | 25 mars |
| Barcelonnette | 1155 m | Déconseillé ici | 24 mai |
| Jausiers-Saint-Anne | 1240 m | Déconseillé ici | 21 mai |
| Saint Paul | 1908 m | Déconseillé ici | 15 juin |
| Sisteron série courte | 500 m | 24 mai – 30 juin | 16 avril |
| Bevons série courte | 520 m | 30 mai – 30 juin | 18 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
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