Quand planter les poivrons dans les Alpes-de-Haute-Provence ?
Prévoyez de repiquer les poivrons du 8 mai au 30 juin dans les Alpes-de-Haute-Provence. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Saint Auban, vers le 31 mars en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les poivrons dans les Alpes-de-Haute-Provence, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 13 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 8 mai – 30 juin | Très faible | 7 juil. – 29 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 13 février au 31 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Pour un repiquage du 8 mai au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Au 8 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Récoltez du 7 juillet au 29 octobre si vous semez ou plantez du 8 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 36 jours séparent la plus précoce, Saint Auban, de la plus tardive, Castellane. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Auban | 458 m | 8 mai – 30 juin | 31 mars |
| Castellane | 729 m | 13 juin – 30 juin | 2 mai |
| Valensole | 600 m | 8 mai – 30 juin | 25 mars |
| Barcelonnette | 1155 m | Déconseillé ici | 24 mai |
| Jausiers-Saint-Anne | 1240 m | Déconseillé ici | 21 mai |
| Saint Paul | 1908 m | Déconseillé ici | 15 juin |
| Sisteron série courte | 500 m | 24 mai – 30 juin | 16 avril |
| Bevons série courte | 520 m | 30 mai – 30 juin | 18 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des poivrons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les poivrons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel des Alpes-de-Haute-Provence.