Quand planter les potirons dans les Alpes-de-Haute-Provence ?
Pour les potirons, la mise en place au jardin se fait du 8 au 24 mai dans les Alpes-de-Haute-Provence. À la station Saint Auban, la dernière gelée est passée au 31 mars une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les potirons dans les Alpes-de-Haute-Provence : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 25 mars – 23 avr. | — | 23 juin – 20 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 8 mai – 24 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 8 mai – 24 mai | Très faible | 6 août – 21 oct. |
- À l’abri du froid, un semis du 25 mars au 23 avril permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 8 au 24 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semis en pleine terre du 8 au 24 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 8 mai reste exceptionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Semée ou plantée du 25 mars au 23 avril, la culture se récolte du 23 juin au 20 septembre dans les Alpes-de-Haute-Provence ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 8 stations du tableau, Saint Auban ouvre la marche et Saint Paul la ferme, avec 73 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint Auban | 458 m | 8 mai – 24 mai | 31 mars |
| Castellane | 729 m | 13 juin – 29 juin | 2 mai |
| Valensole | 600 m | 8 mai – 24 mai | 25 mars |
| Barcelonnette | 1155 m | 13 juil. – 29 juil. | 24 mai |
| Jausiers-Saint-Anne | 1240 m | 12 juil. – 28 juil. | 21 mai |
| Saint Paul | 1908 m | 20 juil. – 5 août | 15 juin |
| Sisteron série courte | 500 m | 24 mai – 9 juin | 16 avril |
| Bevons série courte | 520 m | 30 mai – 15 juin | 18 avril |
La fenêtre des potirons s’ouvre dans les Alpes-de-Haute-Provence à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des potirons chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures des Alpes-de-Haute-Provence, donne les calendriers suivants :