Quand planter les potirons dans le Vaucluse ?
Au jardin, le repiquage des potirons se fait du 9 au 25 mai dans le Vaucluse. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 29 mars en année médiane à la station Carpentras ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les potirons dans le Vaucluse : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 26 mars – 24 avr. | — | 24 juin – 21 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 9 mai – 25 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 9 mai – 25 mai | Très faible | 7 août – 22 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 26 mars au 24 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 9 au 25 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 9 au 25 mai ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Au 9 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Du 24 juin au 21 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 26 mars au 24 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 61 jours séparent la plus précoce, Orange, de la plus tardive, Saint Christol. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Carpentras | 98 m | 9 mai – 25 mai | 29 mars |
| Avignon | 34 m | 24 avr. – 10 mai | 17 mars |
| Orange | 57 m | 19 avr. – 5 mai | 10 mars |
| Cabrières-d’Avignon | 142 m | 14 mai – 30 mai | 31 mars |
| Saint Saturnin les Apt | 322 m | 7 mai – 23 mai | 23 mars |
| Visan | 141 m | 26 avr. – 12 mai | 21 mars |
| Apt-Viton | 242 m | 22 mai – 7 juin | 16 avril |
| Vaugines | 345 m | 7 mai – 23 mai | 23 mars |
| Saint Christol | 836 m | 19 juin – 5 juil. | 6 mai |
| Sannes | 307 m | 16 mai – 1er juin | 2 avril |
| La Bastide-des-Jourdans | 381 m | 7 mai – 23 mai | 30 mars |
| Châteauneuf-du-Pape série courte | 106 m | 19 avr. – 5 mai | 25 février |
Pour les potirons, le calendrier du Vaucluse est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins du Vaucluse.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans le Vaucluse :