Quand semer les petits pois dans le Vaucluse ?
Semez les petits pois en pleine terre du 23 janvier au 21 avril dans le Vaucluse. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 29 mars en année médiane à la station Carpentras, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les petits pois dans le Vaucluse sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 23 janv. – 21 avr. | Élevé | 3 avr. – 30 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 22 avr. – 21 juin | Très faible | 1er juil. – 29 sept. |
- En pleine terre du 23 janvier au 21 avril, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semer dehors du 22 avril au 21 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Après le 23 janvier, une gelée survient encore presque chaque année. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Comptez une récolte du 3 avril au 30 juillet si vous semez ou plantez du 23 janvier au 21 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Vaucluse ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Châteauneuf-du-Pape et en dernier à la station Saint Christol, 61 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Carpentras | 98 m | 23 janv. – 21 avr. | 29 mars |
| Avignon | 34 m | 11 janv. – 9 avr. | 17 mars |
| Orange | 57 m | 4 janv. – 2 avr. | 10 mars |
| Cabrières-d’Avignon | 142 m | 26 janv. – 24 avr. | 31 mars |
| Saint Saturnin les Apt | 322 m | 18 janv. – 16 avr. | 23 mars |
| Visan | 141 m | 15 janv. – 13 avr. | 21 mars |
| Apt-Viton | 242 m | 9 févr. – 8 mai | 16 avril |
| Vaugines | 345 m | 17 janv. – 15 avr. | 23 mars |
| Saint Christol | 836 m | 3 mars – 30 mai | 6 mai |
| Sannes | 307 m | 27 janv. – 25 avr. | 2 avril |
| La Bastide-des-Jourdans | 381 m | 24 janv. – 22 avr. | 30 mars |
| Châteauneuf-du-Pape série courte | 106 m | 1er janv. – 26 mars | 25 février |
La fenêtre des petits pois s’ouvre dans le Vaucluse à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
Autour du Vaucluse, les dates des petits pois changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans le Vaucluse.