Quand planter les concombres dans le Vaucluse ?
Au jardin, le repiquage des concombres se fait du 25 avril au 25 mai dans le Vaucluse. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 29 mars en année médiane à la station Carpentras ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les concombres dans le Vaucluse, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 26 mars – 24 avr. | — | 24 juin – 22 août |
| Mise en place des plants · printemps | 25 avr. – 25 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 25 avr. – 25 mai | Très faible | 24 juil. – 22 sept. |
- Semis sous abri du 26 mars au 24 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Pour un repiquage du 25 avril au 25 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- En pleine terre du 25 avril au 25 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Une gelée après le 25 avril reste exceptionnelle dans le Vaucluse, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 26 mars au 24 avril, la récolte s’étend du 24 juin au 22 août ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Vaucluse. Entre la plus précoce, Orange, et la plus tardive, Saint Christol, l’écart atteint 61 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Carpentras | 98 m | 25 avr. – 25 mai | 29 mars |
| Avignon | 34 m | 10 avr. – 10 mai | 17 mars |
| Orange | 57 m | 5 avr. – 5 mai | 10 mars |
| Cabrières-d’Avignon | 142 m | 30 avr. – 30 mai | 31 mars |
| Saint Saturnin les Apt | 322 m | 23 avr. – 23 mai | 23 mars |
| Visan | 141 m | 12 avr. – 12 mai | 21 mars |
| Apt-Viton | 242 m | 8 mai – 7 juin | 16 avril |
| Vaugines | 345 m | 23 avr. – 23 mai | 23 mars |
| Saint Christol | 836 m | 5 juin – 5 juil. | 6 mai |
| Sannes | 307 m | 2 mai – 1er juin | 2 avril |
| La Bastide-des-Jourdans | 381 m | 23 avr. – 23 mai | 30 mars |
| Châteauneuf-du-Pape série courte | 106 m | 5 avr. – 5 mai | 25 février |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des concombres suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
Dans les départements voisins
Autour du Vaucluse, les dates des concombres changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Vaucluse, donne les calendriers suivants :