Quand planter les tomates en Moselle ?
Au jardin, le repiquage des tomates se fait du 24 mai au 30 juin en Moselle. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 12 avril en année médiane à la station Malancourt ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les tomates en Moselle sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 21 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 24 mai – 30 juin | Très faible | 23 juil. – 19 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 21 mars au 30 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Mise en place au jardin du 24 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Une gelée après le 24 mai reste exceptionnelle en Moselle, puisqu’elle se produit 1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Semée ou plantée du 24 mai au 30 juin, la culture se récolte à partir du 23 juillet, jusqu’au 19 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 8 stations du tableau, Phalsbourg-SAPC ouvre la marche et Mouterhouse la ferme, avec 30 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Malancourt | 346 m | 24 mai – 30 juin | 12 avril |
| Metz-Frescaty | 192 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Aeroport Metz-Nancy-Lorraine | 260 m | 19 mai – 30 juin | 13 avril |
| Phalsbourg-SAPC | 377 m | 18 mai – 30 juin | 10 avril |
| Mouterhouse | 265 m | 17 juin – 30 juin | 8 mai |
| Kappelkinger-Man série courte | 223 m | 9 juin – 30 juin | 21 avril |
| Rémelfing série courte | 220 m | 3 juin – 30 juin | 20 avril |
| Volmunster série courte | 358 m | 29 mai – 30 juin | 18 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 9 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des tomates chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Moselle, donne les calendriers suivants :