Quand planter les courgettes en Moselle ?
Au jardin, le repiquage des courgettes se fait du 24 mai au 30 juin en Moselle. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 12 avril en année médiane à la station Malancourt ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les courgettes en Moselle sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 12 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 24 mai – 30 juin | Très faible | 7 juil. – 19 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 24 mai – 30 juin | Très faible | 23 juil. – 19 oct. (jusqu’au gel) |
- À l’abri du froid, un semis du 12 avril au 15 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Mise en place au jardin du 24 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semis en pleine terre du 24 mai au 30 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 24 mai reste exceptionnelle en Moselle, puisqu’elle se produit 1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Récoltez du 7 juillet au 19 octobre si vous semez ou plantez du 24 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Moselle ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Phalsbourg-SAPC et en dernier à la station Mouterhouse, 30 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Malancourt | 346 m | 24 mai – 30 juin | 12 avril |
| Metz-Frescaty | 192 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Aeroport Metz-Nancy-Lorraine | 260 m | 19 mai – 30 juin | 13 avril |
| Phalsbourg-SAPC | 377 m | 18 mai – 30 juin | 10 avril |
| Mouterhouse | 265 m | 17 juin – 30 juin | 8 mai |
| Kappelkinger-Man série courte | 223 m | 9 juin – 30 juin | 21 avril |
| Rémelfing série courte | 220 m | 3 juin – 30 juin | 20 avril |
| Volmunster série courte | 358 m | 29 mai – 30 juin | 18 avril |
La fenêtre des courgettes s’ouvre en Moselle 9 jours plus tard que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des courgettes dans les départements voisins de la Moselle.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Moselle, donne les calendriers suivants :