Quand planter les tomates dans le Pas-de-Calais ?
Pour les tomates, la mise en place au jardin se fait du 5 au 30 juin dans le Pas-de-Calais. À la station Fiefs, la dernière gelée est passée au 15 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les tomates dans le Pas-de-Calais, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 3 avr. – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 5 juin – 30 juin | Très faible | 4 août – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 3 au 30 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Les plants rejoignent le jardin du 5 au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Au 5 juin, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 29, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Une récolte est possible du 4 août au 17 octobre après un semis ou une plantation du 5 au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 10 stations du tableau, Boulogne-Sem ouvre la marche et Licques la ferme, avec 46 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Fiefs | 180 m | 5 juin – 30 juin | 15 avril |
| Arras | 74 m | 20 mai – 30 juin | 9 avril |
| Saulty | 174 m | 23 mai – 30 juin | 14 avril |
| Cambrai-Epinoy | 76 m | 20 mai – 30 juin | 10 avril |
| Radinghem | 115 m | 25 mai – 30 juin | 14 avril |
| Licques | 73 m | 6 juin – 30 juin | 18 avril |
| Le-Touquet | 5 m | 22 mai – 30 juin | 11 avril |
| Calais-Marck | 2 m | 13 mai – 30 juin | 1er avril |
| Boulogne-Sem | 73 m | 21 avr. – 30 juin | 27 février |
| Marconnelle série courte | 25 m | 6 juin – 30 juin | 14 avril |
Il faut ici attendre 21 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des tomates.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les tomates dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Pas-de-Calais, donne les calendriers suivants :