Quand planter les tomates dans le Cher ?
Pour les tomates, la mise en place au jardin se fait du 16 mai au 30 juin dans le Cher. À la station Bourges, la dernière gelée est passée au 12 avril une année sur deux ; la fenêtre est calculée à partir de ce repère et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des tomates dans le Cher, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 14 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 30 juin | Très faible | 15 juil. – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 14 mars au 30 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Mise en place au jardin du 16 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Dès le 16 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Récoltez du 15 juillet au 21 octobre si vous semez ou plantez du 16 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Cher. Entre la plus précoce, Bourges, et la plus tardive, Nançay, l’écart atteint 27 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Bourges | 161 m | 16 mai – 30 juin | 12 avril |
| Saint-Martin-D’A. | 172 m | 18 mai – 30 juin | 10 avril |
| Avord | 175 m | 29 mai – 30 juin | 15 avril |
| Étréchy | 194 m | 7 juin – 30 juin | 19 avril |
| Dun | 160 m | 29 mai – 30 juin | 17 avril |
| Henrichemont | 377 m | 22 mai – 30 juin | 10 avril |
| Neuvy-sur-Bar. | 154 m | 9 juin – 30 juin | 21 avril |
| Vierzon-Veves | 98 m | 21 mai – 30 juin | 14 avril |
| Ourouer | 221 m | 29 mai – 30 juin | 16 avril |
| Ourouer-les-B. | 253 m | 20 mai – 30 juin | 6 avril |
| Nançay | 142 m | 12 juin – 30 juin | 24 avril |
| Lignières | 191 m | 24 mai – 30 juin | 17 avril |
La fenêtre des tomates s’ouvre dans le Cher à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
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