Quand semer les radis dans le Cher ?
Semez les radis en pleine terre du 6 avril au 5 juillet dans le Cher. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 12 avril en année médiane à la station Bourges, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des radis dans le Cher, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 7 févr. – 6 avr. | — | 13 mars – 1er juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 6 avr. – 5 juil. | Élevé | 28 avr. – 10 août |
| Semis en pleine terre · été | 1er juil. – 31 août | Très faible | 22 juil. – 5 oct. |
| Semis en pleine terre · automne | 1er sept. – 30 sept. | — | 22 sept. – 4 nov. |
- Semis sous abri du 7 février au 6 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- En pleine terre du 6 avril au 5 juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semis en pleine terre du 1er juillet au 31 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Semis en pleine terre du 1er au 30 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Le gel peut encore se manifester après le 6 avril : cela arrive 1 année sur 2. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Comptez une récolte du 13 mars au 1er juin si vous semez ou plantez du 7 février au 6 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Ourouer-les-B. ouvre la marche et Nançay la ferme, avec 18 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Bourges | 161 m | 6 avr. – 5 juil. | 12 avril |
| Saint-Martin-D’A. | 172 m | 4 avr. – 3 juil. | 10 avril |
| Avord | 175 m | 9 avr. – 8 juil. | 15 avril |
| Étréchy | 194 m | 13 avr. – 12 juil. | 19 avril |
| Dun | 160 m | 11 avr. – 10 juil. | 17 avril |
| Henrichemont | 377 m | 4 avr. – 3 juil. | 10 avril |
| Neuvy-sur-Bar. | 154 m | 15 avr. – 14 juil. | 21 avril |
| Vierzon-Veves | 98 m | 8 avr. – 7 juil. | 14 avril |
| Ourouer | 221 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| Ourouer-les-B. | 253 m | 31 mars – 29 juin | 6 avril |
| Nançay | 142 m | 18 avr. – 17 juil. | 24 avril |
| Lignières | 191 m | 11 avr. – 10 juil. | 17 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les radis :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Cher, donne les calendriers suivants :