Quand semer les radis dans la Nièvre ?
Au jardin, le semis des radis se fait du 8 avril au 7 juillet dans la Nièvre. Le calcul s’appuie sur la dernière gelée relevée à la station Varennes-Ville, vers le 14 avril en année médiane, et sur la sensibilité de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des radis dans la Nièvre, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 8 févr. – 7 avr. | — | 15 mars – 2 juin |
| Semis en pleine terre · printemps | 8 avr. – 7 juil. | Élevé | 29 avr. – 11 août |
| Semis en pleine terre · été | 23 juin – 23 août | Très faible | 14 juil. – 27 sept. |
| Semis en pleine terre · automne | 24 août – 22 sept. | — | 14 sept. – 27 oct. |
- Semis sous abri du 8 février au 7 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Au jardin, semez du 8 avril au 7 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semer dehors du 23 juin au 23 août évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semis en pleine terre du 24 août au 22 septembre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Après le 8 avril, une gelée survient encore plus d’1 année sur 2. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Semée ou plantée du 8 février au 7 avril, la culture se récolte du 15 mars au 2 juin dans la Nièvre ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, La Charite Res ouvre la marche et Prémery la ferme, avec 22 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Varennes-Ville | 208 m | 8 avr. – 7 juil. | 14 avril |
| Nevers-Marzy | 175 m | 18 avr. – 17 juil. | 24 avril |
| Varennes-Boulor | 208 m | 13 avr. – 12 juil. | 19 avril |
| Ourouer | 262 m | 11 avr. – 10 juil. | 17 avril |
| Saint Pierre le Moutier | 218 m | 5 avr. – 4 juil. | 11 avril |
| Prémery | 260 m | 19 avr. – 18 juil. | 25 avril |
| Château-Chinon | 598 m | 4 avr. – 3 juil. | 10 avril |
| Lormes-SAPC | 485 m | 2 avr. – 1er juil. | 8 avril |
| Guérigny série courte | 205 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| La Charite Res série courte | 200 m | 28 mars – 26 juin | 3 avril |
| Decize série courte | 192 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| Crux-la-Ville série courte | 283 m | 2 avr. – 1er juil. | 8 avril |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des radis chez les voisins :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Nièvre, donne les calendriers suivants :