Quand semer les radis en Saône-et-Loire ?
Semez les radis en pleine terre du 24 mars au 22 juin en Saône-et-Loire. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 30 mars en année médiane à la station Mâcon, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des radis en Saône-et-Loire, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 23 mars | — | 8 mars – 18 mai |
| Semis en pleine terre · printemps | 24 mars – 22 juin | Élevé | 14 avr. – 27 juil. |
| Semis en pleine terre · été | 27 juin – 28 août | Très faible | 19 juil. – 1er oct. |
| Semis en pleine terre · automne | 28 août – 27 sept. | — | 19 sept. – 31 oct. |
- Semis sous abri du 1er février au 23 mars : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Semer dehors du 24 mars au 22 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Au jardin, semez du 27 juin au 28 août ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Semer dehors du 28 août au 27 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée plus tardive que le 24 mars se produit plus d’1 année sur 2 en Saône-et-Loire. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Semée ou plantée du 1er février au 23 mars, la culture se récolte du 8 mars au 18 mai en Saône-et-Loire ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Saône-et-Loire. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Fuissé et Charolles, on compte 28 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mâcon | 219 m | 24 mars – 22 juin | 30 mars |
| Fuissé | 260 m | 23 mars – 21 juin | 29 mars |
| Jalogny-SAPC | 246 m | 16 avr. – 15 juil. | 22 avril |
| Matour-SAPC | 415 m | 13 avr. – 12 juil. | 19 avril |
| Romenay | 210 m | 31 mars – 29 juin | 6 avril |
| Beaubery | 465 m | 5 avr. – 4 juil. | 11 avril |
| Guiche(la) | 428 m | 10 avr. – 9 juil. | 16 avril |
| Montpont | 205 m | 9 avr. – 8 juil. | 15 avril |
| Mt-Saint-Vincent | 601 m | 5 avr. – 4 juil. | 11 avril |
| Charolles | 309 m | 20 avr. – 19 juil. | 26 avril |
| Buxy | 230 m | 29 mars – 27 juin | 4 avril |
| Saint-Marcel | 187 m | 3 avr. – 2 juil. | 9 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des radis suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les radis
- Semez peu mais souvent, par petits semis toutes les deux à trois semaines : vous récolterez en continu plutôt que tout d’un coup.
- Gardez la terre régulièrement fraîche et arrosez davantage par temps sec et chaud : le manque d’eau donne des radis piquants, fibreux ou creux.
- En plein été, choisissez des variétés adaptées à l’été : les fortes chaleurs rendent la culture des petits radis plus délicate.
- Récoltez dès que les radis ont la taille voulue : mieux vaut un radis un peu jeune qu’un radis resté trop longtemps en terre.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 10–15 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Le radis supporte de petites gelées, et son cycle court permet de ressemer vite si besoin. Si le gel s’attarde, poursuivez les semis sous châssis, tunnel ou cloche, et attendez quelques jours avant de semer en pleine terre. Si les radis ont déjà levé, un voile posé pour la nuit puis retiré le matin les aide à passer un coup de froid.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des radis dans les départements voisins de la Saône-et-Loire.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Saône-et-Loire.