Quand planter les potirons en Saône-et-Loire ?
Repiquez les potirons au jardin du 10 au 26 mai en Saône-et-Loire. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 30 mars en année médiane à la station Mâcon, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les potirons en Saône-et-Loire, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 27 mars – 25 avr. | — | 25 juin – 22 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 10 mai – 26 mai | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 mai – 26 mai | Très faible | 8 août – 19 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 27 mars au 25 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Les plants rejoignent le jardin du 10 au 26 mai ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- Semis en pleine terre du 10 au 26 mai, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Dès le 10 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30.
Comptez une récolte du 25 juin au 22 septembre si vous semez ou plantez du 27 mars au 25 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Saône-et-Loire ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Fuissé et en dernier à la station Charolles, 31 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Mâcon | 219 m | 10 mai – 26 mai | 30 mars |
| Fuissé | 260 m | 9 mai – 25 mai | 29 mars |
| Jalogny-SAPC | 246 m | 8 juin – 24 juin | 22 avril |
| Matour-SAPC | 415 m | 3 juin – 19 juin | 19 avril |
| Romenay | 210 m | 9 mai – 25 mai | 6 avril |
| Beaubery | 465 m | 22 mai – 7 juin | 11 avril |
| Guiche(la) | 428 m | 26 mai – 11 juin | 16 avril |
| Montpont | 205 m | 24 mai – 9 juin | 15 avril |
| Mt-Saint-Vincent | 601 m | 22 mai – 7 juin | 11 avril |
| Charolles | 309 m | 9 juin – 25 juin | 26 avril |
| Buxy | 230 m | 14 mai – 30 mai | 4 avril |
| Saint-Marcel | 187 m | 22 mai – 7 juin | 9 avril |
Pour les potirons, le calendrier de la Saône-et-Loire est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les potirons dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Saône-et-Loire.