Quand planter les potirons dans la Nièvre ?
Au jardin, le repiquage des potirons se fait du 28 mai au 13 juin dans la Nièvre. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 14 avril en année médiane à la station Varennes-Ville ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des potirons dans la Nièvre, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 14 avr. – 13 mai | — | 13 juil. – 10 oct. |
| Mise en place des plants · printemps | 28 mai – 13 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 28 mai – 13 juin | Très faible | 26 août – 18 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 14 avril au 13 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Les plants rejoignent le jardin du 28 mai au 13 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
- En pleine terre du 28 mai au 13 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Dès le 28 mai, le risque de gel est très faible : d’après les relevés de la station de référence, une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 25.
Du 13 juillet au 10 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 14 avril au 13 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Nièvre. Entre la plus précoce, La Charite Res, et la plus tardive, Prémery, l’écart atteint 30 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Varennes-Ville | 208 m | 28 mai – 13 juin | 14 avril |
| Nevers-Marzy | 175 m | 7 juin – 23 juin | 24 avril |
| Varennes-Boulor | 208 m | 1er juin – 17 juin | 19 avril |
| Ourouer | 262 m | 7 juin – 23 juin | 17 avril |
| Saint Pierre le Moutier | 218 m | 19 mai – 4 juin | 11 avril |
| Prémery | 260 m | 11 juin – 27 juin | 25 avril |
| Château-Chinon | 598 m | 22 mai – 7 juin | 10 avril |
| Lormes-SAPC | 485 m | 20 mai – 5 juin | 8 avril |
| Guérigny série courte | 205 m | 25 mai – 10 juin | 16 avril |
| La Charite Res série courte | 200 m | 12 mai – 28 mai | 3 avril |
| Decize série courte | 192 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Crux-la-Ville série courte | 283 m | 15 mai – 31 mai | 8 avril |
Il faut ici attendre 13 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des potirons.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins de la Nièvre.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans la Nièvre.