Quand planter les potirons dans le Cher ?
Repiquez les potirons au jardin du 16 mai au 1er juin dans le Cher. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 12 avril en année médiane à la station Bourges, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les potirons dans le Cher, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 2 avr. – 1er mai | — | 1er juil. – 28 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 1er juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 16 mai – 1er juin | Très faible | 14 août – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 2 avril au 1er mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 16 mai au 1er juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- En pleine terre du 16 mai au 1er juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Au 16 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 2 avril au 1er mai, la récolte s’étend du 1er juillet au 28 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 27 jours séparent la plus précoce, Bourges, de la plus tardive, Nançay. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Bourges | 161 m | 16 mai – 1er juin | 12 avril |
| Saint-Martin-D’A. | 172 m | 18 mai – 3 juin | 10 avril |
| Avord | 175 m | 29 mai – 14 juin | 15 avril |
| Étréchy | 194 m | 7 juin – 23 juin | 19 avril |
| Dun | 160 m | 29 mai – 14 juin | 17 avril |
| Henrichemont | 377 m | 22 mai – 7 juin | 10 avril |
| Neuvy-sur-Bar. | 154 m | 9 juin – 25 juin | 21 avril |
| Vierzon-Veves | 98 m | 21 mai – 6 juin | 14 avril |
| Ourouer | 221 m | 29 mai – 14 juin | 16 avril |
| Ourouer-les-B. | 253 m | 20 mai – 5 juin | 6 avril |
| Nançay | 142 m | 12 juin – 28 juin | 24 avril |
| Lignières | 191 m | 24 mai – 9 juin | 17 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des potirons suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins du Cher.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans le Cher :