Quand planter les tomates dans le Finistère ?
Repiquez les tomates au jardin du 6 mai au 30 juin dans le Finistère. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 7 mars en année médiane à la station Brest-Guipavas, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des tomates dans le Finistère, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 4 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 6 mai – 30 juin | Très faible | 5 juil. – 31 oct. |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 4 mars au 30 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Les plants rejoignent le jardin du 6 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Au 6 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Du 5 juillet au 31 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 6 mai au 30 juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Finistère. Entre la plus précoce, Lanvéoc, et la plus tardive, Melgven, l’écart atteint 43 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Brest-Guipavas | 92 m | 6 mai – 30 juin | 7 mars |
| Quimper | 82 m | 1er mai – 30 juin | 7 mars |
| Plomelin-INRAE | 33 m | 20 mai – 30 juin | 31 mars |
| Edern | 150 m | 14 mai – 30 juin | 29 mars |
| Pont-l’Abbé | 17 m | 8 mai – 30 juin | 29 mars |
| Coray-Chat-Eau | 242 m | 12 mai – 30 juin | 21 mars |
| Melgven | 83 m | 1er juin – 30 juin | 15 avril |
| Saint-Segal | 89 m | 31 mai – 30 juin | 14 avril |
| Bannalec | 100 m | 15 mai – 30 juin | 31 mars |
| Plonévez-du-Faou | 163 m | 16 mai – 30 juin | 5 avril |
| Lanvéoc | 81 m | 19 avr. – 30 juin | 15 février |
| Brennilis | 220 m | 21 mai – 30 juin | 10 avril |
Vous pouvez commencer 9 jours avant la médiane nationale : le calendrier des tomates est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
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