Quand planter les tomates dans l’Aube ?
Prévoyez de repiquer les tomates du 28 mai au 30 juin dans l’Aube. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Troyes-Barberey, vers le 21 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des tomates dans l’Aube, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 26 mars – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 28 mai – 30 juin | Très faible | 27 juil. – 9 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 26 mars au 30 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 28 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
Au 28 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Récoltez du 27 juillet au 9 octobre si vous semez ou plantez du 28 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations de l’Aube ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Mathaux-Etape et en dernier à la station Chessy-les-Prés-SAPC, 21 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Troyes-Barberey | 112 m | 28 mai – 30 juin | 21 avril |
| Saint-Pouange | 122 m | 28 mai – 30 juin | 21 avril |
| Montreuil | 150 m | 22 mai – 30 juin | 17 avril |
| Mesnil-Saint-Pere | 142 m | 27 mai – 30 juin | 17 avril |
| Saint-Mards | 227 m | 3 juin – 30 juin | 17 avril |
| Villette-sur-au | 98 m | 22 mai – 30 juin | 17 avril |
| Mathaux-Etape | 145 m | 17 mai – 30 juin | 16 avril |
| Chessy-les-Prés-SAPC | 119 m | 7 juin – 30 juin | 23 avril |
| Romilly | 77 m | 5 juin – 30 juin | 21 avril |
| Marcilly-le-Hay | 128 m | 2 juin – 30 juin | 22 avril |
| Dosnon | 115 m | 7 juin – 30 juin | 28 avril |
| Les Riceys-Civc | 274 m | 2 juin – 30 juin | 25 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 13 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les tomates dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures dans l’Aube.