Quand planter les concombres dans l’Aube ?
La période pour installer les concombres au jardin se situe du 14 mai au 13 juin dans l’Aube. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 21 avril en année médiane à la station Troyes-Barberey.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les concombres dans l’Aube, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 14 avr. – 13 mai | — | 13 juil. – 10 sept. |
| Mise en place des plants · printemps | 14 mai – 13 juin | Faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 mai – 13 juin | Faible | 12 août – 9 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 14 avril au 13 mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Repiquage ou mise en place des plants du 14 mai au 13 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semis en pleine terre du 14 mai au 13 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Après le 14 mai, une gelée tardive se produit 1 année sur 15 : le risque est faible. Si une nuit froide est annoncée, couvrez les semis ou les plants.
Comptez une récolte du 13 juillet au 10 septembre si vous semez ou plantez du 14 avril au 13 mai. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Aube. Entre la plus précoce, Mathaux-Etape, et la plus tardive, Chessy-les-Prés-SAPC, l’écart atteint 21 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Troyes-Barberey | 112 m | 14 mai – 13 juin | 21 avril |
| Saint-Pouange | 122 m | 14 mai – 13 juin | 21 avril |
| Montreuil | 150 m | 8 mai – 7 juin | 17 avril |
| Mesnil-Saint-Pere | 142 m | 13 mai – 12 juin | 17 avril |
| Saint-Mards | 227 m | 20 mai – 19 juin | 17 avril |
| Villette-sur-au | 98 m | 8 mai – 7 juin | 17 avril |
| Mathaux-Etape | 145 m | 3 mai – 2 juin | 16 avril |
| Chessy-les-Prés-SAPC | 119 m | 24 mai – 23 juin | 23 avril |
| Romilly | 77 m | 22 mai – 21 juin | 21 avril |
| Marcilly-le-Hay | 128 m | 19 mai – 18 juin | 22 avril |
| Dosnon | 115 m | 24 mai – 23 juin | 28 avril |
| Les Riceys-Civc | 274 m | 19 mai – 18 juin | 25 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 13 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les concombres
- Avant de repiquer, attendez que tout risque de gelée soit écarté. Pour un semis direct, la terre doit avoir atteint environ 18 °C.
- Sous abri, semez en godets, 3 ou 4 graines par godet, au chaud : la germination se fait le mieux entre 18 et 22 °C.
- Choisissez un emplacement chaud, ensoleillé et abrité du vent, dans une terre profonde, meuble et enrichie de compost.
- Arrosez régulièrement au pied, de préférence à l’eau tiède, sans jamais mouiller le feuillage, surtout en fin de journée.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 60–100 cm. Entre les plants sur le rang : 60–80 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, gardez les plants sous abri, à la lumière, plutôt que de les sortir trop tôt : une seule gelée suffit à les détruire, et dans une terre froide ils ne poussent pas. Une fois au jardin, couvrez-les d’un voile ou d’une cloche les nuits fraîches. Dans les jardins les plus frais, un tunnel ou un mur bien exposé, à l’abri du vent, apporte la chaleur qui manque.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les concombres dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
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