Quand planter les tomates en Aveyron ?
Repiquez les tomates au jardin du 8 au 30 juin en Aveyron. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 28 avril en année médiane à la station Flavin, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des tomates en Aveyron, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 6 avr. – 30 avr. | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 8 juin – 30 juin | Très faible | 7 août – 2 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 6 au 30 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Pour un repiquage du 8 au 30 juin, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
Au 8 juin, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 21, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Une récolte est possible du 7 août au 2 octobre après un semis ou une plantation du 8 au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de l’Aveyron. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Entraygues sur et Montbazens, on compte 26 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Flavin série courte | 657 m | 8 juin – 30 juin | 28 avril |
| Rodez-Aveyron | 578 m | 31 mai – 30 juin | 22 avril |
| Belcastel | 444 m | 6 juin – 30 juin | 20 avril |
| Montbazens | 400 m | 12 juin – 30 juin | 2 mai |
| Entraygues sur | 292 m | 17 mai – 30 juin | 8 avril |
| Salles-Curan | 959 m | 7 juin – 30 juin | 29 avril |
| Bastide Eveque | 500 m | 29 mai – 30 juin | 17 avril |
| Huparlac | 860 m | 7 juin – 30 juin | 22 avril |
| Laguiole | 1030 m | 11 juin – 30 juin | 1er mai |
| Villefranche-de-Rouergue | 330 m | 29 mai – 30 juin | 15 avril |
| Villeneuve | 353 m | 30 mai – 30 juin | 17 avril |
| Millau | 712 m | 17 mai – 30 juin | 6 avril |
Pour les tomates, le calendrier de l’Aveyron a 24 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les tomates
- Semez au chaud, vers 20 °C, puis placez les semis près d’une fenêtre très lumineuse : les jeunes plants ont besoin de beaucoup de lumière chaque jour.
- Une dizaine de jours avant la plantation, sortez les plants pendant les belles journées : ils s’endurcissent et supportent mieux le passage au jardin.
- Plantez dans un coin chaud, ensoleillé et abrité du vent, une fois la terre réchauffée. Vous pouvez enterrer la base de la tige sur quelques centimètres.
- Installez un tuteur solide dès la plantation, paillez le sol et arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,2–0,7 cm. Entre les rangs : 70–80 cm. Entre les plants sur le rang : 40–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si les gelées se prolongent, gardez vos plants à l’abri, dans un endroit lumineux, et ne les sortez que pendant les journées douces. Une fois les plants en terre, un voile posé le soir ou une cloche sur chaque pied limite l’effet d’une petite gelée ; retirez-les dans la journée. Mieux vaut planter une semaine plus tard que d’exposer au gel des tomates qui ne le supportent pas.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des tomates dans les départements voisins de l’Aveyron.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de l’Aveyron.