Quand semer les betteraves en Seine-Maritime ?
Prévoyez le semis des betteraves en pleine terre du 15 avril au 15 juin en Seine-Maritime. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 29 mars à la station Rouen-Jardin.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les betteraves en Seine-Maritime sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 15 avr. – 15 juin | Faible | 29 juin – 28 sept. |
- Semis en pleine terre du 15 avril au 15 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Le gel peut encore se manifester après le 15 avril : cela arrive 1 année sur 10. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Pour un semis ou une plantation du 15 avril au 15 juin, la récolte s’étend du 29 juin au 28 septembre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Toutes les stations de la Seine-Maritime ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Cap-de-la-Heve et en dernier à la station Auzebosc, 46 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Rouen-Jardin | 21 m | 15 avr. – 15 juin | 29 mars |
| Rouen-Boos | 156 m | 28 avr. – 15 juin | 8 avril |
| Jumièges | 30 m | 24 avr. – 15 juin | 6 avril |
| Buchy | 211 m | 28 avr. – 15 juin | 14 avril |
| Dieppe | 40 m | 20 avr. – 15 juin | 27 mars |
| Goderville | 118 m | 26 avr. – 15 juin | 11 avril |
| Fécamp | 104 m | 7 avr. – 15 juin | 1er mars |
| Eu | 13 m | 24 avr. – 15 juin | 10 avril |
| Octeville | 90 m | 10 avr. – 15 juin | 14 mars |
| Cap-de-la-Heve | 100 m | 27 mars – 15 juin | 15 février |
| Auzebosc série courte | 142 m | 12 mai – 15 juin | 16 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des betteraves suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les betteraves :
Autres cultures du département
Pour organiser le reste du potager, voici les dates des autres cultures en Seine-Maritime.