Quand planter les salades en Seine-Maritime ?
Repiquez les salades au jardin du 29 mars au 19 avril en Seine-Maritime. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 29 mars en année médiane à la station Rouen-Jardin, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des salades en Seine-Maritime, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 1er févr. – 22 mars | — | 2 avr. – 31 mai |
| Mise en place des plants · printemps | 29 mars – 19 avr. | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 23 mars – 21 juin | Élevé | 4 mai – 30 août |
| Semis en pleine terre · été | 9 juil. – 9 sept. | Très faible | 20 août – 16 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 24 août – 9 oct. | — | 20 févr. – 22 mai |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 1er février au 22 mars met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 29 mars au 19 avril : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Semis en pleine terre du 23 mars au 21 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Semer dehors du 9 juillet au 9 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
- Semis en pleine terre du 24 août au 9 octobre, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Des gelées restent possibles 1 année sur 2 après le 29 mars, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Pour un semis ou une plantation du 1er février au 22 mars, la récolte s’étend du 2 avril au 31 mai ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 44 jours séparent la plus précoce, Fécamp, de la plus tardive, Auzebosc. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Rouen-Jardin | 21 m | 29 mars – 19 avr. | 29 mars |
| Rouen-Boos | 156 m | 8 avr. – 28 avr. | 8 avril |
| Jumièges | 30 m | 6 avr. – 28 avr. | 6 avril |
| Buchy | 211 m | 14 avr. – 6 mai | 14 avril |
| Dieppe | 40 m | 27 mars – 17 avr. | 27 mars |
| Goderville | 118 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
| Fécamp | 104 m | 3 mars – 24 mars | 1er mars |
| Eu | 13 m | 10 avr. – 1er mai | 10 avril |
| Octeville | 90 m | 14 mars – 4 avr. | 14 mars |
| Cap-de-la-Heve | 100 m | 3 mars – 24 mars | 15 février |
| Auzebosc série courte | 142 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des salades suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les salades dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Seine-Maritime.