Quand planter les salades dans l’Oise ?
Prévoyez de repiquer les salades du 16 avril au 7 mai dans l’Oise. Ces dates ne sortent pas d’un calendrier national : elles partent de la dernière gelée observée à la station Creil, vers le 16 avril en année médiane.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les salades dans l’Oise, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 10 févr. – 9 avr. | — | 11 avr. – 18 juin |
| Mise en place des plants · printemps | 16 avr. – 7 mai | Élevé | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 10 avr. – 9 juil. | Élevé | 22 mai – 17 sept. |
| Semis en pleine terre · été | 25 juin – 25 août | Très faible | 6 août – 2 nov. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · automne | 9 août – 24 sept. | — | 10 mars – 9 juin |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 10 février au 9 avril met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Pour un repiquage du 16 avril au 7 mai, installez les plants dans un sol ressuyé, puis arrosez au pied pour faciliter la reprise.
- En pleine terre du 10 avril au 9 juillet, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Semis en pleine terre du 25 juin au 25 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
- Semer dehors du 9 août au 24 septembre évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Le gel peut encore se manifester après le 16 avril : cela arrive 1 année sur 2. Les petites gelées sont bien tolérées par cette culture ; en cas de froid plus vif, couvrez les rangs pour la nuit.
Comptez une récolte du 11 avril au 18 juin si vous semez ou plantez du 10 février au 9 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 25 jours séparent la plus précoce, Trumilly, de la plus tardive, Rouvroy-les-Merles. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Creil | 88 m | 16 avr. – 7 mai | 16 avril |
| Beauvais-Tille | 89 m | 18 avr. – 9 mai | 18 avril |
| Jaméricourt | 113 m | 26 avr. – 16 mai | 26 avril |
| Rouvroy-les-Merles | 94 m | 6 mai – 26 mai | 6 mai |
| Godenvillers | 92 m | 18 avr. – 9 mai | 18 avril |
| Margny-lès-Compiègne | 92 m | 14 avr. – 5 mai | 14 avril |
| Airion série courte | 71 m | 20 avr. – 10 mai | 20 avril |
| Saint-Arnoult série courte | 206 m | 14 avr. – 5 mai | 14 avril |
| Trumilly série courte | 111 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
| Ribecourt série courte | 43 m | 11 avr. – 2 mai | 11 avril |
Il faut ici attendre 10 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des salades.
Conseils pour cultiver les salades
- Semez clair, en pépinière ou sous châssis : les plants sont prêts à être mis en place environ quatre semaines plus tard.
- Dès la fin des gelées, ôtez l’abri et plantez sans enterrer le collet, qui doit juste affleurer la surface de la terre.
- Échelonnez les semis toutes les deux à trois semaines pour récolter sans interruption. Des arrosages réguliers mais légers limitent l’amertume et la montée en graines.
- En été, semez dans un coin frais, ombragé l’après-midi, et arrosez finement : au-delà de 20 °C, la germination des laitues ralentit.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Une petite gelée après la plantation n’abîme généralement pas les laitues, qui supportent les nuits fraîches. Si le froid se prolonge, laissez les plants quelques jours de plus sous abri, ou couvrez-les la nuit d’un voile, d’une cloche ou d’un tunnel bas, que vous ôterez en journée. Vous pouvez aussi retarder un peu la plantation, sans sortir de la période indiquée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les salades dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Toujours dans l’Oise, découvrez quand semer, planter et récolter les autres cultures du site :