Quand semer les oignons dans l’Oise ?
Pour les oignons, le semis en plein air se fait du 11 mars au 9 mai dans l’Oise. À la station Creil, la dernière gelée est passée au 16 avril une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des oignons dans l’Oise, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 10 févr. – 9 avr. | — | 1er juil. – 30 sept. |
| Semis en pleine terre · printemps | 11 mars – 9 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 24 févr. – 9 mai | Résiste au gel | 1er juil. – 30 sept. |
- Pour un semis sous abri du 10 février au 9 avril, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- En pleine terre du 11 mars au 9 mai, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
- Pour une plantation du 24 février au 9 mai, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre dans l’Oise. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Du 1er juillet au 30 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 10 février au 9 avril ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 10 stations de l’Oise. Entre la plus précoce, Trumilly, et la plus tardive, Rouvroy-les-Merles, l’écart atteint 25 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Creil | 88 m | 11 mars – 9 mai | 16 avril |
| Beauvais-Tille | 89 m | 13 mars – 11 mai | 18 avril |
| Jaméricourt | 113 m | 21 mars – 18 mai | 26 avril |
| Rouvroy-les-Merles | 94 m | 31 mars – 28 mai | 6 mai |
| Godenvillers | 92 m | 13 mars – 11 mai | 18 avril |
| Margny-lès-Compiègne | 92 m | 9 mars – 7 mai | 14 avril |
| Airion série courte | 71 m | 15 mars – 12 mai | 20 avril |
| Saint-Arnoult série courte | 206 m | 9 mars – 7 mai | 14 avril |
| Trumilly série courte | 111 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
| Ribecourt série courte | 43 m | 6 mars – 4 mai | 11 avril |
Pour les oignons, le calendrier de l’Oise a 10 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les oignons
- Plantez les bulbilles pointe en haut, juste assez enfoncées pour tenir, à fleur de terre. Trop profondes, elles forment mal leur bulbe, surtout en sol lourd.
- Évitez les terres argileuses qui retiennent l’eau : l’excès d’humidité fait pourrir les bulbes. N’apportez pas non plus de fumier frais juste avant la plantation.
- Après un semis en ligne, éclaircissez peu à peu jusqu’à laisser une dizaine de centimètres entre les pieds : les bulbes auront la place de grossir.
- L’heure de la récolte arrive quand le feuillage jaunit puis se couche de lui-même. Ne coupez pas les feuilles avant : elles servent encore à remplir le bulbe.
Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 10–15 cm.
Si le gel s’attarde
Les oignons tolèrent le froid : une fois les bulbilles en terre, une gelée tardive est peu à craindre. Si la terre est encore gelée ou détrempée, attendez simplement qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer ou de planter. Un voile léger protège les variétés précoces lors des nuits froides. Sachez aussi qu’une période froide sur des plants déjà bien développés peut, selon la variété, favoriser la montée en graines.
Dans les départements voisins
Autour de l’Oise, les dates des oignons changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans l’Oise :