Quand semer les carottes dans le Territoire de Belfort ?
Semez les carottes en pleine terre du 4 avril au 3 juin dans le Territoire de Belfort. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 10 avril en année médiane à la station Belfort, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les carottes dans le Territoire de Belfort : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 5 févr. – 4 avr. | — | 6 avr. – 3 juil. |
| Semis en pleine terre · printemps | 4 avr. – 3 juin | Élevé | 3 juil. – 1er oct. |
| Semis en pleine terre · été | 25 mai – 24 juil. | Très faible | 23 août – 20 janv. |
- Semis sous abri du 5 février au 4 avril : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Au jardin, semez du 4 avril au 3 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Au jardin, semez du 25 mai au 24 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Des gelées restent possibles plus d’1 année sur 2 après le 4 avril, mais cette culture supporte le froid léger : surveillez la météo et protégez simplement les semis ou les plants lors d’une nuit annoncée très froide.
Comptez une récolte du 6 avril au 3 juillet si vous semez ou plantez du 5 février au 4 avril. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Territoire de Belfort ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Belfort et en dernier à la station Ballon Sapc, 28 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Belfort série courte | 422 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
| Giromagny-SAPC | 473 m | 6 avr. – 5 juin | 12 avril |
| Joncherey | 359 m | 26 avr. – 25 juin | 2 mai |
| Ballon Sapc | 1153 m | 2 mai – 1er juil. | 8 mai |
| Saint Dizier-L’Eveque Sapc | 553 m | 4 avr. – 3 juin | 10 avril |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des carottes suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les carottes
- Tracez des sillons de 0,5 à 1 cm de profondeur, espacés de 25 à 30 cm, et semez très clair dans le sillon.
- La levée de la carotte est lente : gardez la terre légèrement humide et bien émiettée jusqu’à ce que les plantules sortent.
- Éclaircissez le rang dès les premières feuilles, pour laisser à chaque racine la place de grossir.
- Semées tôt sous abri, les variétés précoces se récoltent jeunes et tendres, en primeur, deux à trois mois après le semis.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 25–30 cm. Entre les plants sur le rang : 5–10 cm.
Si le gel s’attarde
La carotte fait partie des légumes qui supportent de petites gelées. Si le froid tarde à partir, attendez simplement quelques jours de plus avant de semer en pleine terre, ou continuez à semer sous un tunnel ou un châssis froid. Sur des rangs déjà levés, un voile posé le soir et retiré dans la journée adoucit les nuits les plus froides.
Dans les départements voisins
Autour du Territoire de Belfort, les dates des carottes changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier dans le Territoire de Belfort :