Quand planter les fraisiers en Creuse ?
Au jardin, la mise en terre des fraisiers se fait du 8 août au 13 septembre en Creuse. Le calendrier part des gelées relevées à la station Guéret-Bongeot, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 20 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des fraisiers en Creuse, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 8 août – 13 sept. | Résiste au gel | 11 mai – 30 sept. |
| Plantation · printemps | 14 mars – 13 mai | Résiste au gel | — |
- Mise en terre du 8 août au 13 septembre : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
- Mise en terre du 14 mars au 13 mai : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre en Creuse. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Semée ou plantée du 8 août au 13 septembre, la culture se récolte du 11 mai au 30 septembre en Creuse ; les gelées observées ne viennent pas raccourcir cette période.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Aubusson-SAPC ouvre la marche et Guéret-Grancher la ferme, avec 50 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Guéret-Bongeot | 402 m | 8 août – 13 sept. | 20 avril |
| Bonnat | 382 m | 20 août – 25 sept. | 16 avril |
| Bourganeuf | 513 m | 14 août – 19 sept. | 17 avril |
| Aubusson-SAPC | 486 m | 7 juil. – 12 août | 16 mai |
| La Souterraine | 370 m | 24 août – 29 sept. | 10 avril |
| Boussac-SAPC | 380 m | 1er août – 6 sept. | 24 avril |
| Felletin | 635 m | 17 août – 22 sept. | 21 avril |
| Néoux | 585 m | 19 juil. – 24 août | 8 mai |
| La Courtine | 772 m | 24 juil. – 29 août | 10 mai |
| Guéret-Grancher série courte | 546 m | 26 août – 1er oct. | 7 avril |
| Maisonnisses série courte | 563 m | 23 juil. – 28 août | 8 mai |
| Ahun-Lycee série courte | 460 m | 6 août – 11 sept. | 22 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les fraisiers :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Creuse, donne les calendriers suivants :