Quand planter les courgettes dans le Doubs ?
La période pour installer les courgettes au jardin se situe du 16 mai au 30 juin dans le Doubs. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 11 avril en année médiane à la station Montbéliard.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les courgettes dans le Doubs, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 4 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 30 juin | Très faible | 30 juin – 17 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 16 mai – 30 juin | Très faible | 15 juil. – 17 oct. (jusqu’au gel) |
- Sous serre, sous tunnel ou sous châssis, le semis du 4 avril au 15 mai met les jeunes plantes à l’abri des nuits froides et permet de démarrer la culture plus tôt.
- Mise en place au jardin du 16 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- En pleine terre du 16 mai au 30 juin, les graines sont semées au jardin, en place ou en pépinière selon la culture, sans passer par l’abri.
Risque de gel très faible : une gelée après le 16 mai se produit moins d’1 année sur 25. Vous pouvez démarrer dès l’ouverture de la fenêtre, sans protection particulière.
Récoltez du 30 juin au 17 octobre si vous semez ou plantez du 16 mai au 30 juin, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations du Doubs. Entre la plus précoce, Châtillon-le-du, et la plus tardive, Levier-SAPC, l’écart atteint 43 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Montbéliard série courte | 318 m | 16 mai – 30 juin | 11 avril |
| Besançon | 306 m | 24 mai – 30 juin | 8 avril |
| Châtillon-le-du | 341 m | 15 mai – 30 juin | 10 avril |
| Saône | 397 m | 19 juin – 30 juin | 14 mai |
| Dannemarie-sur | 267 m | 24 mai – 30 juin | 15 avril |
| Pouligney | 286 m | 8 juin – 30 juin | 26 avril |
| Arc-et-Senans | 235 m | 28 mai – 30 juin | 18 avril |
| Épenoy | 752 m | 11 juin – 30 juin | 23 avril |
| Levier-SAPC | 713 m | 27 juin – 30 juin | 16 mai |
| Pierrefontaine | 695 m | 15 juin – 30 juin | 15 mai |
| Pontarlier | 808 m | 20 juin – 30 juin | 10 mai |
| Morteau | 760 m | 18 juin – 30 juin | 12 mai |
Rien d’inhabituel ici : le calendrier des courgettes suit de près la date médiane observée sur l’ensemble des départements.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Vous jardinez près d’une limite départementale ? Consultez aussi les dates des courgettes chez les voisins :
Autres cultures du département
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