Quand planter les courgettes dans le Jura ?
Au jardin, le repiquage des courgettes se fait du 14 mai au 30 juin dans le Jura. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 31 mars en année médiane à la station Lons-le-Saunier ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des courgettes dans le Jura, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 2 avr. – 15 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 14 mai – 30 juin | Très faible | 28 juin – 21 oct. (jusqu’au gel) |
| Semis en pleine terre · printemps | 14 mai – 30 juin | Très faible | 13 juil. – 21 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis sous abri du 2 avril au 15 mai : serre, tunnel, châssis ou intérieur bien éclairé, selon la culture, protègent les jeunes semis du froid en début de saison.
- Mise en place au jardin du 14 mai au 30 juin : c’est le moment d’installer les plants élevés sous abri ou achetés en godets.
- Au jardin, semez du 14 mai au 30 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Au 14 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Pour un semis ou une plantation du 14 mai au 30 juin, la récolte commence vers le 28 juin et peut durer jusqu’au 21 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 39 jours séparent la plus précoce, Lons-le-Saunier, de la plus tardive, Cerniébaud. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Lons-le-Saunier | 298 m | 14 mai – 30 juin | 31 mars |
| Pimorin | 503 m | 11 juin – 30 juin | 30 avril |
| Colonne | 244 m | 31 mai – 30 juin | 16 avril |
| Besain | 535 m | 21 juin – 30 juin | 14 mai |
| Arbois-SAPC | 313 m | 15 mai – 30 juin | 4 avril |
| Cernon | 500 m | 31 mai – 30 juin | 18 avril |
| Saint Claude | 580 m | 10 juin – 30 juin | 28 avril |
| Chemin | 184 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Tavaux | 195 m | 20 mai – 30 juin | 14 avril |
| Dole | 212 m | 22 mai – 30 juin | 14 avril |
| Cerniébaud | 966 m | 22 juin – 30 juin | 16 mai |
| Les Rousses | 1110 m | Déconseillé ici | 16 mai |
Par rapport au reste du pays, pas de décalage notable : la fenêtre démarre ici à une date proche de la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les courgettes
- Pour un semis au chaud, glissez 2 ou 3 graines par godet, dans un endroit lumineux, entre 18 et 20 °C, puis gardez le plant le plus vigoureux. Les godets mettent aussi les jeunes pousses à l’abri des limaces.
- Pendant environ une semaine avant la plantation, sortez les plants de plus en plus longtemps pour les habituer à l’extérieur.
- Choisissez une place chaude et ensoleillée, et attendez un sol réchauffé et des températures extérieures au-dessus de 12 °C pour semer ou planter dehors.
- Enrichissez l’emplacement avec du compost bien mûr, paillez autour du pied et arrosez abondamment et régulièrement, surtout pendant les fortes chaleurs.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 80–100 cm. Entre les plants sur le rang : 80–100 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid s’attarde, laissez les godets à l’abri et patientez : la période de plantation et de semis s’étend sur plusieurs semaines, et un départ un peu tardif dans une terre réchauffée vaut mieux qu’un plant exposé au gel. Quant aux pieds déjà installés, un voile posé le soir ou une cloche les protège des derniers coups de froid. Un semis en place peut simplement attendre quelques jours.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les courgettes dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel du Jura.