Quand planter les fraisiers dans la Drôme ?
Pour les fraisiers, la plantation se fait du 1er septembre au 7 octobre dans la Drôme. À la station Saint-Marcel-les-V-INRAE, la dernière gelée de la saison froide est passée au 23 mars une année sur deux : ce repère, avec la date des premières gelées d’automne, sert de base au calendrier.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des fraisiers dans la Drôme, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 1er sept. – 7 oct. | Résiste au gel | 18 avr. – 29 oct. |
| Plantation · printemps | 13 févr. – 14 avr. | Résiste au gel | — |
- Plantation du 1er septembre au 7 octobre, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
- Plantation du 13 février au 14 avril, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Le gel ne dicte pas le calendrier de cette culture rustique : les gelées ordinaires ne compromettent pas la fenêtre dans la Drôme. Lors d’une nuit exceptionnellement froide, un voile reste une précaution simple.
Pour un semis ou une plantation du 1er septembre au 7 octobre, la récolte s’étend du 18 avril au 29 octobre ; d’après les données de gel, elle n’a pas à être écourtée avant cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de la Drôme. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Combovin et Etoile, on compte 17 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Marcel-les-V-INRAE | 190 m | 1er sept. – 7 oct. | 23 mars |
| Etoile | 145 m | 3 sept. – 9 oct. | 25 mars |
| Mercurol | 153 m | 26 août – 1er oct. | 24 mars |
| Romans Sapc | 156 m | 24 août – 29 sept. | 6 avril |
| Livron | 98 m | 1er sept. – 7 oct. | 31 mars |
| Combovin | 820 m | 17 août – 22 sept. | 16 avril |
| Rochefort-Samson-SAPC | 368 m | 1er sept. – 7 oct. | 4 avril |
| Marsaz | 213 m | 20 août – 25 sept. | 8 avril |
| Divajeu | 175 m | 22 août – 27 sept. | 5 avril |
| Beaufort-S-Gerv | 379 m | 22 août – 27 sept. | 6 avril |
| Saint-Barthelemy-V Sapc | 203 m | 19 août – 24 sept. | 10 avril |
| Saint-Jean-en-Roya | 308 m | 28 août – 3 oct. | 6 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
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