Quand semer les haricots dans la Drôme ?
Semez les haricots en pleine terre du 2 mai au 8 août dans la Drôme. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 23 mars en année médiane à la station Saint-Marcel-les-V-INRAE, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des haricots dans la Drôme, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 2 mai – 8 août | Très faible | 1er juil. – 29 oct. (jusqu’au gel) |
- Semer dehors du 2 mai au 8 août évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Une gelée après le 2 mai reste exceptionnelle dans la Drôme, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Pour un semis ou une plantation du 2 mai au 8 août, la récolte commence vers le 1er juillet et peut durer jusqu’au 29 octobre : à partir de cette date, le gel peut survenir certaines années et arrêter les plantes sensibles.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Drôme. Entre la plus précoce, Mercurol, et la plus tardive, Combovin, l’écart atteint 22 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Saint-Marcel-les-V-INRAE | 190 m | 2 mai – 8 août | 23 mars |
| Etoile | 145 m | 2 mai – 9 août | 25 mars |
| Mercurol | 153 m | 30 avr. – 2 août | 24 mars |
| Romans Sapc | 156 m | 13 mai – 31 juil. | 6 avril |
| Livron | 98 m | 10 mai – 7 août | 31 mars |
| Combovin | 820 m | 22 mai – 23 juil. | 16 avril |
| Rochefort-Samson-SAPC | 368 m | 16 mai – 7 août | 4 avril |
| Marsaz | 213 m | 13 mai – 27 juil. | 8 avril |
| Divajeu | 175 m | 13 mai – 29 juil. | 5 avril |
| Beaufort-S-Gerv | 379 m | 11 mai – 29 juil. | 6 avril |
| Saint-Barthelemy-V Sapc | 203 m | 18 mai – 25 juil. | 10 avril |
| Saint-Jean-en-Roya | 308 m | 16 mai – 4 août | 6 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus précoce ici : 13 jours d’avance sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les haricots :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Drôme.