Quand semer les haricots en Isère ?
Pour les haricots, le semis en plein air se fait du 8 mai au 4 août en Isère. À la station Grenoble-LVD, la dernière gelée est passée au 31 mars une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les haricots en Isère : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 8 mai – 4 août | Très faible | 7 juil. – 20 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis en pleine terre du 8 mai au 4 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 8 mai reste exceptionnelle en Isère, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 21. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 7 juillet au 20 octobre après un semis ou une plantation du 8 mai au 4 août ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station de l’Isère. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Grenoble-LVD et La Mure, on compte 32 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Grenoble-LVD série courte | 220 m | 8 mai – 4 août | 31 mars |
| Autrans | 1069 m | Déconseillé ici | 17 mai |
| Villard-de-Lans | 1027 m | Déconseillé ici | 18 mai |
| Grande-Chartreuse | 945 m | 7 juin – 13 juil. | 20 avril |
| Monestier | 806 m | 3 juin – 27 juil. | 22 avril |
| Alpe-D’Huez | 1860 m | Déconseillé ici | 30 mai |
| La Mure | 881 m | 9 juin – 12 juil. | 2 mai |
| Chatte-SAPC | 272 m | 24 mai – 26 juil. | 14 avril |
| Grenoble-Saint-Geoirs | 376 m | 25 mai – 26 juil. | 15 avril |
| Pont-de-Beauvoisin | 284 m | 24 mai – 15 juil. | 16 avril |
| La Cote Saint Andre | 346 m | 26 mai – 17 juil. | 17 avril |
| Pellafol-Sautet | 800 m | 1er juin – 25 juil. | 20 avril |
La fenêtre des haricots s’ouvre en Isère à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les haricots :
Autres cultures du département
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