Quand semer les haricots dans le Rhône ?
Pour les haricots, le semis en plein air se fait du 30 avril au 8 août dans le Rhône. À la station Lyon-Bron, la dernière gelée est passée au 25 mars une année sur deux : c’est ce repère qui sert de base au calcul.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des haricots dans le Rhône, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 30 avr. – 8 août | Très faible | 29 juin – 25 oct. (jusqu’au gel) |
- Semis en pleine terre du 30 avril au 8 août, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Au 30 avril, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 30, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Semée ou plantée du 30 avril au 8 août, la culture se récolte à partir du 29 juin, jusqu’au 25 octobre environ : c’est la limite fixée par les premières gelées d’automne, qui peuvent survenir dès cette date.
Selon les stations du département
Le tableau détaille la date de départ pour chaque station du Rhône. Repérez celle qui ressemble le plus à votre jardin : entre Lyon-Bron et Le Breuil, on compte 30 jours de décalage.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Lyon-Bron | 202 m | 30 avr. – 8 août | 25 mars |
| Saint-Genis-Laval | 290 m | 30 avr. – 8 août | 24 mars |
| Soucieu | 367 m | 11 mai – 27 juil. | 4 avril |
| Lyon-Saint-Exupery | 235 m | 7 mai – 8 août | 25 mars |
| Mornant | 343 m | 23 mai – 23 juil. | 16 avril |
| Bully | 280 m | 29 mai – 13 juil. | 19 avril |
| Saint-Germain-L Ar | 370 m | 10 mai – 30 juil. | 7 avril |
| Pommiers | 315 m | 7 mai – 8 août | 25 mars |
| Le Breuil | 275 m | 30 mai – 13 juil. | 16 avril |
| Saint-Didier-River | 600 m | 15 mai – 6 août | 5 avril |
| Villefranche | 174 m | 7 mai – 4 août | 31 mars |
| Liergues Sapc | 290 m | 12 mai – 27 juil. | 3 avril |
Vous pouvez commencer 15 jours avant la médiane nationale : le calendrier des haricots est en avance ici sur la majorité des départements.
Conseils pour cultiver les haricots
- Attendez une terre bien réchauffée et pas trop humide : dans un sol froid ou détrempé, la levée est lente et irrégulière.
- Échelonnez les semis toutes les 2 à 3 semaines pour récolter plus longtemps. Comptez environ deux mois entre le semis et la récolte : les derniers semis doivent laisser ce délai avant les premières gelées.
- Buttez les pieds quand ils atteignent 10 à 15 cm, puis arrosez régulièrement mais modérément, sans mouiller le feuillage.
- Les haricots à rames ont besoin de perches ou d’un filet à ramer ; les variétés naines, plus basses, s’en passent.
Profondeur de semis ou de plantation : 3–4 cm. Entre les rangs : 40–70 cm. Entre les plants sur le rang : 4–7 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : la période de semis est longue, et repousser le semis d’une ou deux semaines ne fait que décaler la récolte. Une graine semée dans une terre froide lève mal. Si une gelée tardive menace des haricots déjà levés, couvrez les rangs le soir d’un voile ou d’un petit tunnel, et découvrez-les dans la journée.
Dans les départements voisins
Autour du Rhône, les dates des haricots changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Rhône, donne les calendriers suivants :