Calendrier du potager dans le Rhône
Le potager du Rhône se règle sur la dernière gelée de printemps : elle survient vers le 25 mars en année médiane, et après le 7 avril une année sur dix seulement. Les semis sous abri commencent quelques semaines plus tôt. Ces dates, établies d’après les relevés de la station Lyon-Bron, servent de repère pour lire le calendrier des 20 cultures.
Gelées de printemps et d’automne
Une année sur deux, la dernière gelée de printemps dans le Rhône est passée au 25 mars ; neuf années sur dix, elle l’est au 7 avril. Les premières gelées d’automne reviennent vers le 16 novembre : rarement avant le 25 octobre, parfois pas avant le 12 décembre. La saison sans gel dure en médiane 238 jours.
En avance sur le reste de la France, la dernière gelée du Rhône précède de 12 jours la médiane des départements. Station de référence : Lyon-Bron, à 202 m d’altitude. Parmi les postes du département, c’est celui qui représente le mieux les lieux où vit la population.
Dernières gelées du printemps, premières gelées de l’automne : toutes les dates du Rhône sur deux pages dédiées.
Calendrier des cultures
Pour chacune des 20 cultures, le graphique situe les semis, les plantations et les récoltes d’après les gelées relevées dans le Rhône.
Les dates culture par culture
- AilPlantation : 23 oct. – 8 déc.
- AuberginesMise en place des plants : 15 mai – 30 juin
- BasilicMise en place des plants : 30 avr. – 16 mai
- BetteravesSemis en pleine terre : 7 avr. – 15 juin
- CarottesSemis en pleine terre : 19 mars – 18 mai
- ChouxMise en place des plants : 19 mars – 18 juil.
- ConcombresMise en place des plants : 16 avr. – 16 mai
- CourgettesMise en place des plants : 30 avr. – 30 juin
- ÉpinardsSemis en pleine terre : 16 févr. – 17 avr.
- FraisesPlantation : 3 sept. – 9 oct.
- HaricotsSemis en pleine terre : 30 avr. – 8 août
- OignonsSemis en pleine terre : 17 févr. – 17 avr.
- Petits poisSemis en pleine terre : 19 janv. – 17 avr.
- PoireauxMise en place des plants : 19 mars – 18 mai
- PoivronsMise en place des plants : 1er mai – 30 juin
- Pommes de terrePlantation : 19 mars – 30 avr.
- PotironsMise en place des plants : 30 avr. – 16 mai
- RadisSemis en pleine terre : 19 mars – 17 juin
- SaladesMise en place des plants : 25 mars – 15 avr.
- TomatesMise en place des plants : 30 avr. – 30 juin
Mois par mois
- JanvierSemis sous abri : aubergines, choux et oignons. Semis en pleine terre : petits pois. Plantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
- FévrierSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, oignons, poireaux, poivrons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : épinards, oignons et petits pois. Plantation : ail, fraises et oignons. Récolte : carottes, choux, poireaux et salades.
- MarsSemis sous abri : aubergines, basilic, carottes, choux, concombres, courgettes, oignons, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates. Semis en pleine terre : carottes, choux, épinards, oignons, petits pois, poireaux, radis et salades. Mise en place des plants : choux, poireaux et salades. Plantation : ail, fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : petits pois, poireaux, radis et salades.
- AvrilSemis sous abri : aubergines, basilic, concombres, courgettes, potirons et tomates. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, haricots, oignons, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, potirons, salades et tomates. Plantation : fraises, oignons et pommes de terre. Récolte : carottes, épinards, fraises, petits pois, poireaux, radis et salades.
- MaiSemis sous abri : basilic et courgettes. Semis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, haricots, petits pois, poireaux, potirons, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, basilic, choux, concombres, courgettes, poireaux, poivrons, potirons et tomates. Récolte : basilic, carottes, choux, épinards, fraises, petits pois, pommes de terre, radis et salades.
- JuinSemis en pleine terre : basilic, betteraves, carottes, choux, courgettes, haricots, petits pois, radis et salades. Mise en place des plants : aubergines, choux, courgettes, poireaux, poivrons et tomates. Récolte : ail, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, petits pois, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- JuilletSemis en pleine terre : carottes, haricots, radis et salades. Mise en place des plants : choux et poireaux. Récolte : ail, aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- AoûtSemis en pleine terre : carottes, épinards, haricots, radis et salades. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, pommes de terre, potirons, radis, salades et tomates.
- SeptembreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : fraises. Récolte : aubergines, basilic, betteraves, carottes, choux, concombres, courgettes, épinards, fraises, haricots, oignons, petits pois, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
- OctobreSemis en pleine terre : épinards, radis et salades. Plantation : ail et fraises. Récolte : aubergines, basilic, carottes, choux, courgettes, épinards, fraises, haricots, poireaux, poivrons, potirons, radis, salades et tomates.
- NovembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards, poireaux, radis et salades.
- DécembrePlantation : ail. Récolte : carottes, choux, épinards et poireaux.
Départements voisins
Autour du Rhône, chaque département voisin a ses propres dates de gel et son calendrier.