Quand planter le basilic en Isère ?
La période pour installer le basilic au jardin se situe du 8 au 24 mai en Isère. Elle s’appuie sur les gelées réellement observées : la dernière gelée tombe vers le 31 mars en année médiane à la station Grenoble-LVD.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour le basilic en Isère : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 22 févr. – 24 mai | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 8 mai – 24 mai | Très faible | 25 mai – 20 oct. |
| Semis en pleine terre · printemps | 24 avr. – 23 juin | Très faible | — |
- À l’abri du froid, un semis du 22 février au 24 mai permet de prendre de l’avance sur la saison, que les jeunes plantes restent sous abri ou soient repiquées ensuite.
- Repiquage ou mise en place des plants du 8 au 24 mai, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Au jardin, semez du 24 avril au 23 juin ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Au 8 mai, le gel est presque toujours passé : une gelée plus tardive survient moins d’1 année sur 21, ce qui laisse toute la fenêtre utilisable.
Du 25 mai au 20 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 8 au 24 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de l’Isère. Entre la plus précoce, Grenoble-LVD, et la plus tardive, Alpe-D’Huez, l’écart atteint 69 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Grenoble-LVD série courte | 220 m | 8 mai – 24 mai | 31 mars |
| Autrans | 1069 m | 9 juil. – 25 juil. | 17 mai |
| Villard-de-Lans | 1027 m | 3 juil. – 19 juil. | 18 mai |
| Grande-Chartreuse | 945 m | 7 juin – 23 juin | 20 avril |
| Monestier | 806 m | 3 juin – 19 juin | 22 avril |
| Alpe-D’Huez | 1860 m | 16 juil. – 1er août | 30 mai |
| La Mure | 881 m | 9 juin – 25 juin | 2 mai |
| Chatte-SAPC | 272 m | 24 mai – 9 juin | 14 avril |
| Grenoble-Saint-Geoirs | 376 m | 25 mai – 10 juin | 15 avril |
| Pont-de-Beauvoisin | 284 m | 24 mai – 9 juin | 16 avril |
| La Cote Saint Andre | 346 m | 26 mai – 11 juin | 17 avril |
| Pellafol-Sautet | 800 m | 1er juin – 17 juin | 20 avril |
La fenêtre du basilic s’ouvre en Isère à peu près à la même date que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver le basilic
- Semez au chaud, à 20 °C au moins, et couvrez les graines d’un demi-centimètre de terreau.
- Gardez les plants à l’intérieur, à la lumière, jusqu’à ce que les nuits soient douces, puis plantez-les au stade de 3 ou 4 feuilles.
- Choisissez un coin ensoleillé et abrité. Arrosez régulièrement pour garder la terre fraîche, sans eau stagnante, et évitez les arrosages du soir.
- Pincez les tiges quand elles atteignent une vingtaine de centimètres et supprimez les épis floraux : la plante se ramifie et donne plus de feuilles.
Profondeur de semis ou de plantation : 0,5–1 cm. Entre les rangs : 50 cm. Entre les plants sur le rang : 20–50 cm.
Si le gel s’attarde
Si le froid tarde à partir, gardez le basilic à l’intérieur, à la lumière, quelques jours ou quelques semaines de plus : il ne tolère aucune gelée et pousse à peine par temps frais. Cultivé en pot, il peut sortir les journées douces et rentrer le soir. Une fois planté au jardin, couvrez-le d’un voile ou d’une cloche dès qu’une nuit froide est annoncée.
Dans les départements voisins
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