Quand semer les petits pois en Haute-Saône ?
Semez les petits pois en pleine terre du 13 février au 12 mai en Haute-Saône. La fenêtre est placée par rapport à la dernière gelée, qui tombe vers le 20 avril en année médiane à la station Vesoul-Ville, en tenant compte de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Ce tableau reprend les périodes calculées pour les petits pois en Haute-Saône, ainsi que la récolte qui en découle lorsqu’elle peut être estimée.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 13 févr. – 12 mai | Élevé | 24 avr. – 20 août |
| Semis en pleine terre · été | 14 mai – 13 juil. | Faible | 23 juil. – 21 oct. |
- Au jardin, semez du 13 février au 12 mai ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
- Au jardin, semez du 14 mai au 13 juillet ; un sol ni détrempé ni glacé aide les graines à lever de façon régulière.
Une gelée plus tardive que le 13 février se produit presque chaque année en Haute-Saône. Sans être frileuse, la culture apprécie alors un voile ou un tunnel bas pendant les nuits les plus froides.
Du 24 avril au 20 août, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 13 février au 12 mai ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le début de la fenêtre varie d’une station à l’autre : parmi les 12 stations du tableau, Frotey Sapc ouvre la marche et Combeaufontaine la ferme, avec 18 jours d’écart.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vesoul-Ville | 242 m | 13 févr. – 12 mai | 20 avril |
| Frotey Sapc | 360 m | 31 janv. – 29 avr. | 6 avril |
| Saulx-de-Vesoul | 312 m | 11 févr. – 10 mai | 16 avril |
| Combeaufontaine | 252 m | 18 févr. – 17 mai | 24 avril |
| Luxeuil | 271 m | 18 févr. – 17 mai | 24 avril |
| Villersexel | 290 m | 11 févr. – 10 mai | 18 avril |
| Montureux-les-B | 217 m | 15 févr. – 14 mai | 20 avril |
| Bucey-lès-Gy | 215 m | 9 févr. – 8 mai | 14 avril |
| Aillevillers | 275 m | 15 févr. – 14 mai | 20 avril |
| Fougerolles Sapc | 315 m | 15 févr. – 14 mai | 22 avril |
| Fougerolles | 473 m | 13 févr. – 12 mai | 18 avril |
| Belfahy-SAPC | 847 m | 11 févr. – 10 mai | 16 avril |
Il faut ici attendre 13 jours de plus que la date médiane des départements français avant d’ouvrir la fenêtre des petits pois.
Conseils pour cultiver les petits pois
- Semez en ligne, directement en place, dans une terre légère et surtout bien drainée : un sol détrempé favorise la pourriture des racines.
- Dès que les jeunes plants lancent leurs premières vrilles, buttez-les légèrement. Les variétés hautes ont ensuite besoin de rames, d’un filet ou d’un grillage pour s’accrocher.
- Arrosez peu au début pour encourager la floraison, puis copieusement dès qu’elle est passée. Pendant la floraison, ne laissez pas pour autant la terre se dessécher : un manque d’eau à ce moment favorise l’oïdium.
- Cueillez souvent, presque tous les deux jours en pleine saison, quand les grains gonflent à peine la gousse : une récolte régulière relance la production.
Profondeur de semis ou de plantation : 5 cm. Entre les rangs : 40–60 cm. Entre les plants sur le rang : 2–3 cm.
Si le gel s’attarde
Les pois à grains ronds résistent aux gelées légères, ce qui permet de les semer tôt. Si la terre est gelée ou gorgée d’eau, mieux vaut attendre qu’elle dégèle ou se ressuie avant de semer. Lorsqu’une nuit froide s’annonce, un voile posé sur le rang protège les jeunes plants. Pour les pois à grains ridés, plus frileux, patientez jusqu’à ce que le sol soit bien réchauffé.
Dans les départements voisins
Autour de la Haute-Saône, les dates des petits pois changent avec le relief et le climat :
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Haute-Saône.