Quand planter les pommes de terre en Haute-Saône ?
Au jardin, la mise en terre des pommes de terre se fait du 14 avril au 3 juin en Haute-Saône. Le calendrier part des gelées relevées à la station Vesoul-Ville, où la dernière gelée de la saison froide tombe vers le 20 avril en année médiane, et de la résistance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les pommes de terre en Haute-Saône : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · printemps | 14 avr. – 3 juin | Élevé | 23 juin – 1er oct. |
- Mise en terre du 14 avril au 3 juin : évitez les jours de gel ou de sol détrempé, et plantez dès que la terre se travaille bien.
Au 14 avril, le gel est encore fréquent : cela arrive plus d’1 année sur 2. Le début de la fenêtre convient surtout si vous pouvez couvrir les cultures (voile, cloche, tunnel).
Comptez une récolte du 23 juin au 1er octobre si vous semez ou plantez du 14 avril au 3 juin. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 18 jours séparent la plus précoce, Frotey Sapc, de la plus tardive, Combeaufontaine. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vesoul-Ville | 242 m | 14 avr. – 3 juin | 20 avril |
| Frotey Sapc | 360 m | 31 mars – 13 mai | 6 avril |
| Saulx-de-Vesoul | 312 m | 10 avr. – 31 mai | 16 avril |
| Combeaufontaine | 252 m | 18 avr. – 10 juin | 24 avril |
| Luxeuil | 271 m | 18 avr. – 9 juin | 24 avril |
| Villersexel | 290 m | 12 avr. – 1er juin | 18 avril |
| Montureux-les-B | 217 m | 14 avr. – 7 juin | 20 avril |
| Bucey-lès-Gy | 215 m | 8 avr. – 24 mai | 14 avril |
| Aillevillers | 275 m | 14 avr. – 9 juin | 20 avril |
| Fougerolles Sapc | 315 m | 16 avr. – 7 juin | 22 avril |
| Fougerolles | 473 m | 12 avr. – 30 mai | 18 avril |
| Belfahy-SAPC | 847 m | 10 avr. – 26 mai | 16 avril |
Comparé au reste de la France, le départ est plus tardif ici : 14 jours de retard sur la médiane des départements.
Conseils pour cultiver les pommes de terre
- Faites germer les tubercules un mois à un mois et demi avant la plantation, dans une pièce claire et fraîche : des germes de 1 à 2 cm donnent un départ plus rapide.
- Attendez que la terre atteigne environ 10 °C. Là où les gelées tardives reviennent presque chaque année, mieux vaut patienter encore un peu.
- Buttez les pieds quand les tiges mesurent 10 à 20 cm : la terre ramenée au pied rend les plantes plus solides et empêche les tubercules de verdir.
- Les pommes de terre de conservation se récoltent une fois le feuillage jauni. Les primeurs s’arrachent plus tôt, feuillage encore vert et fleurs fanées, au fur et à mesure des besoins.
Profondeur de semis ou de plantation : 10–15 cm. Entre les rangs : 60–80 cm. Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Si une gelée est annoncée alors que les pousses sont sorties, couvrez les rangs d’un voile le soir : le feuillage gèle dès 0 °C. Avant la plantation, rien ne presse. Laissez les tubercules poursuivre leur germination dans une pièce claire et fraîche, et attendez une terre réchauffée. Un tunnel ou une serre permet aussi de prendre un peu d’avance à l’abri.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les pommes de terre dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Haute-Saône.