Quand planter les potirons en Haute-Saône ?
Au jardin, le repiquage des potirons se fait du 3 au 19 juin en Haute-Saône. Le repère de départ est la dernière gelée, attendue vers le 20 avril en année médiane à la station Vesoul-Ville ; la fenêtre en découle selon la tolérance de la culture au froid.
Les étapes et leurs dates
Voici l’ensemble des fenêtres calculées pour les potirons en Haute-Saône : chaque ligne donne une période, du semis ou de la plantation jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 20 avr. – 19 mai | — | 19 juil. – 13 oct. (jusqu’au gel) |
| Mise en place des plants · printemps | 3 juin – 19 juin | Très faible | — |
| Semis en pleine terre · printemps | 3 juin – 19 juin | Très faible | 1er sept. – 13 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 20 avril au 19 mai, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Repiquage ou mise en place des plants du 3 au 19 juin, de préférence par temps couvert, en arrosant bien juste après la plantation.
- Semis en pleine terre du 3 au 19 juin, au jardin, sur un sol bien préparé, ressuyé et finement émietté en surface.
Une gelée après le 3 juin reste exceptionnelle en Haute-Saône, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 30. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Récoltez du 19 juillet au 13 octobre si vous semez ou plantez du 20 avril au 19 mai, et pas au-delà sans protection : une année précoce, la première gelée arrive vers cette date de fin.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 28 jours séparent la plus précoce, Frotey Sapc, de la plus tardive, Combeaufontaine. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vesoul-Ville | 242 m | 3 juin – 19 juin | 20 avril |
| Frotey Sapc | 360 m | 13 mai – 29 mai | 6 avril |
| Saulx-de-Vesoul | 312 m | 31 mai – 16 juin | 16 avril |
| Combeaufontaine | 252 m | 10 juin – 26 juin | 24 avril |
| Luxeuil | 271 m | 9 juin – 25 juin | 24 avril |
| Villersexel | 290 m | 1er juin – 17 juin | 18 avril |
| Montureux-les-B | 217 m | 7 juin – 23 juin | 20 avril |
| Bucey-lès-Gy | 215 m | 24 mai – 9 juin | 14 avril |
| Aillevillers | 275 m | 9 juin – 25 juin | 20 avril |
| Fougerolles Sapc | 315 m | 7 juin – 23 juin | 22 avril |
| Fougerolles | 473 m | 30 mai – 15 juin | 18 avril |
| Belfahy-SAPC | 847 m | 26 mai – 11 juin | 16 avril |
Pour les potirons, le calendrier de la Haute-Saône a 19 jours de retard sur la date médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les potirons
- Semez en godet environ trois semaines avant la mise en place prévue, trois graines par godet, au chaud : la levée se fait bien entre 18 et 20 °C.
- Réservez au potiron une place en plein soleil, dans une terre profonde, enrichie de compost, fraîche mais jamais détrempée.
- Récoltez quand le fruit a pris sa couleur définitive et que son pédoncule commence à sécher, et toujours avant les premières gelées.
- Après la cueillette, laissez les fruits sécher une journée au soleil, puis rangez-les dans une pièce sèche et aérée, à l’abri du froid.
Profondeur de semis ou de plantation : 2–3 cm. Entre les rangs : 100–200 cm. Entre les plants sur le rang : 100–150 cm.
Si le gel s’attarde
Si les nuits restent froides, ne vous pressez pas : gardez les plants en godet à l’abri et à la lumière quelques jours de plus, ou retardez le semis direct jusqu’à ce que la terre soit bien réchauffée. Une fois au jardin, un voile ou une cloche posés le soir protègent les jeunes plants d’une gelée tardive.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des potirons dans les départements voisins de la Haute-Saône.
Autres cultures du département
Les autres cultures du potager ont aussi leur calendrier en Haute-Saône :