Quand planter les fraisiers en Haute-Saône ?
Prévoyez la plantation des fraisiers du 12 août au 17 septembre en Haute-Saône. Ces dates sont propres au département et tirées des gelées qui y ont été relevées. Pour mémoire, la dernière gelée de la saison froide est attendue vers le 20 avril en année médiane à la station Vesoul-Ville.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des fraisiers en Haute-Saône, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 12 août – 17 sept. | Résiste au gel | 20 mai – 13 oct. |
| Plantation · printemps | 13 mars – 12 mai | Résiste au gel | — |
- La plantation se fait du 12 août au 17 septembre, de préférence dans une terre bien ameublie et dans un coin ensoleillé du potager.
- Plantation du 13 mars au 12 mai, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les fraisiers : la culture résiste aux gelées courantes en Haute-Saône, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Du 20 mai au 13 octobre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 12 août au 17 septembre ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Le tableau retient 12 stations de la Haute-Saône. Entre la plus précoce, Luxeuil, et la plus tardive, Frotey Sapc, l’écart atteint 21 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vesoul-Ville | 242 m | 12 août – 17 sept. | 20 avril |
| Frotey Sapc | 360 m | 26 août – 1er oct. | 6 avril |
| Saulx-de-Vesoul | 312 m | 12 août – 17 sept. | 16 avril |
| Combeaufontaine | 252 m | 8 août – 13 sept. | 24 avril |
| Luxeuil | 271 m | 5 août – 10 sept. | 24 avril |
| Villersexel | 290 m | 13 août – 18 sept. | 18 avril |
| Montureux-les-B | 217 m | 10 août – 15 sept. | 20 avril |
| Bucey-lès-Gy | 215 m | 18 août – 23 sept. | 14 avril |
| Aillevillers | 275 m | 8 août – 13 sept. | 20 avril |
| Fougerolles Sapc | 315 m | 14 août – 19 sept. | 22 avril |
| Fougerolles | 473 m | 16 août – 21 sept. | 18 avril |
| Belfahy-SAPC | 847 m | 20 août – 25 sept. | 16 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des fraisiers dans les départements voisins de la Haute-Saône.
Autres cultures du département
D’autres cultures à prévoir ? Leurs fenêtres sont calculées avec les mêmes données de gel de la Haute-Saône.