Quand semer les betteraves en Haute-Saône ?
Prévoyez le semis des betteraves en pleine terre du 11 mai au 15 juin en Haute-Saône. Pour situer cette fenêtre, retenez que la moitié des années, la dernière gelée est passée au 20 avril à la station Vesoul-Ville.
Les étapes et leurs dates
Toutes les dates utiles pour les betteraves en Haute-Saône sont réunies dans ce tableau, fenêtre par fenêtre.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre · printemps | 11 mai – 15 juin | Faible | 25 juil. – 28 sept. |
- Semer dehors du 11 mai au 15 juin évite le passage par l’abri ; échelonner les semis sur toute la fenêtre permet aussi d’étaler les récoltes.
Après le 11 mai, une gelée survient encore 1 année sur 10. La culture supporte les petites gelées ; si une nuit froide est annoncée, un voile posé le soir protège les levées et les jeunes plants.
Du 25 juillet au 28 septembre, c’est la période de récolte attendue après un semis ou une plantation du 11 mai au 15 juin ; rien, dans les données de gel, ne vient la raccourcir.
Selon les stations du département
Selon la station, la fenêtre s’ouvre plus ou moins tôt : 28 jours séparent la plus précoce, Frotey Sapc, de la plus tardive, Combeaufontaine. Choisissez la station la plus proche de chez vous.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Vesoul-Ville | 242 m | 11 mai – 15 juin | 20 avril |
| Frotey Sapc | 360 m | 20 avr. – 15 juin | 6 avril |
| Saulx-de-Vesoul | 312 m | 8 mai – 15 juin | 16 avril |
| Combeaufontaine | 252 m | 18 mai – 15 juin | 24 avril |
| Luxeuil | 271 m | 17 mai – 15 juin | 24 avril |
| Villersexel | 290 m | 9 mai – 15 juin | 18 avril |
| Montureux-les-B | 217 m | 15 mai – 15 juin | 20 avril |
| Bucey-lès-Gy | 215 m | 1er mai – 15 juin | 14 avril |
| Aillevillers | 275 m | 17 mai – 15 juin | 20 avril |
| Fougerolles Sapc | 315 m | 14 mai – 15 juin | 22 avril |
| Fougerolles | 473 m | 7 mai – 15 juin | 18 avril |
| Belfahy-SAPC | 847 m | 2 mai – 15 juin | 16 avril |
La fenêtre des betteraves s’ouvre en Haute-Saône 19 jours plus tard que la médiane des départements français.
Conseils pour cultiver les betteraves
- Une graine de betterave est en fait un glomérule qui peut donner plusieurs plants. Éclaircissez dès les premières feuilles pour ne garder que le plus vigoureux, puis laissez 20 à 30 cm entre les plants.
- Semez à 1 ou 2 cm de profondeur, dans un coin ensoleillé ou à mi-ombre.
- Pendant la belle saison, arrosez dès que la terre devient sèche : un manque d’eau rend les racines dures et fibreuses.
- Comptez de deux mois et demi à trois mois et demi entre le semis et la récolte, et arrachez toutes les racines avant les premières gelées.
Profondeur de semis ou de plantation : 1–2 cm. Entre les rangs : 30–40 cm. Entre les plants sur le rang : 20–30 cm.
Si le gel s’attarde
Pour la betterave, le plus simple est d’attendre : les catalogues recommandent de semer une fois les gelées passées, et la période de semis laisse en général le temps de patienter quelques jours. Si le froid revient sur des rangs déjà levés, couvrez-les pour la nuit d’un voile léger, que vous retirerez dans la journée.
Dans les départements voisins
Même culture, autres dates : retrouvez les betteraves dans les départements qui entourent celui-ci.
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures de la Haute-Saône, donne les calendriers suivants :