Quand planter les fraisiers dans le Territoire de Belfort ?
La période de plantation des fraisiers se situe du 18 août au 23 septembre dans le Territoire de Belfort. Elle repose sur les gelées observées, et non sur un calendrier national ; à titre de repère, la dernière gelée de la saison froide survient vers le 10 avril en année médiane à la station Belfort.
Les étapes et leurs dates
Étape par étape, voici le calendrier des fraisiers dans le Territoire de Belfort, de la mise en route jusqu’à la récolte.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Plantation · automne | 18 août – 23 sept. | Résiste au gel | 2 mai – 18 oct. |
| Plantation · printemps | 5 mars – 4 mai | Résiste au gel | — |
- Plantation du 18 août au 23 septembre, dans un sol meuble et bien drainé, à l’emplacement définitif de la culture au potager.
- Pour une plantation du 5 mars au 4 mai, un sol ressuyé, qui ne colle plus aux outils, facilite l’enracinement.
Aucun niveau de risque n’est calculé pour les fraisiers : la culture résiste aux gelées courantes dans le Territoire de Belfort, et la fenêtre peut être suivie telle qu’elle est indiquée.
Comptez une récolte du 2 mai au 18 octobre si vous semez ou plantez du 18 août au 23 septembre. Cette période tient dans la saison : le gel ne l’interrompt pas avant la date de fin.
Selon les stations du département
Toutes les stations du Territoire de Belfort ne donnent pas la même date : la fenêtre s’ouvre d’abord à la station Ballon Sapc et en dernier à la station Saint Dizier-L’Eveque Sapc, 24 jours plus tard.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Belfort série courte | 422 m | 18 août – 23 sept. | 10 avril |
| Giromagny-SAPC | 473 m | 17 août – 22 sept. | 12 avril |
| Joncherey | 359 m | 6 août – 11 sept. | 2 mai |
| Ballon Sapc | 1153 m | 2 août – 7 sept. | 8 mai |
| Saint Dizier-L’Eveque Sapc | 553 m | 26 août – 1er oct. | 10 avril |
Conseils pour cultiver les fraisiers
- À la plantation, placez le collet au niveau du sol, ni enterré ni dégagé, puis tassez et arrosez.
- Installez les fraisiers au soleil, dans une terre riche, fraîche et bien drainée, puis paillez pour conserver l’humidité du sol.
- Les variétés non remontantes donnent leur récolte en quelques semaines, de la fin du printemps au début de l’été. Les remontantes produisent par vagues jusqu’à l’automne.
- Après une plantation de printemps, surveillez l’arrosage : la terre doit rester fraîche pendant la reprise.
Entre les plants sur le rang : 30–40 cm.
Si le gel s’attarde
Les fraisiers eux-mêmes supportent le gel ; c’est la floraison qu’il faut surveiller. Si une gelée tardive est annoncée alors que les fleurs sont ouvertes, posez un voile ou une cloche sur les plants le soir et retirez la protection dans la matinée. Pour une plantation de printemps, attendez que le sol soit dégelé et ressuyé avant de planter.
Dans les départements voisins
Les départements limitrophes ont leur propre calendrier pour les fraisiers :
Autres cultures du département
Le même calcul, appliqué aux autres cultures du Territoire de Belfort, donne les calendriers suivants :