Quand planter les poivrons dans le Territoire de Belfort ?
Repiquez les poivrons au jardin du 16 mai au 30 juin dans le Territoire de Belfort. Cette fenêtre tient compte de la dernière gelée, qui survient vers le 10 avril en année médiane à la station Belfort, et de la sensibilité des jeunes plants au froid.
Les étapes et leurs dates
Le tableau ci-dessous rassemble toutes les étapes des poivrons dans le Territoire de Belfort, de la mise en route à la récolte, avec le risque de gel quand il y a lieu.
| Étape | Dates | Risque de gel | Récolte |
|---|---|---|---|
| Semis sous abri · printemps | 21 févr. – 31 mars | — | — |
| Mise en place des plants · printemps | 16 mai – 30 juin | Très faible | 15 juil. – 18 oct. (jusqu’au gel) |
- Pour un semis sous abri du 21 février au 31 mars, offrez aux jeunes plantes le plus de lumière possible : elles restent ainsi trapues au lieu de s’étioler.
- Les plants rejoignent le jardin du 16 mai au 30 juin ; habitués quelques jours à l’air extérieur avant le repiquage, ils reprennent plus facilement.
Une gelée après le 16 mai reste exceptionnelle dans le Territoire de Belfort, puisqu’elle se produit moins d’1 année sur 22. Inutile d’attendre : le début de la fenêtre convient.
Une récolte est possible du 15 juillet au 18 octobre après un semis ou une plantation du 16 mai au 30 juin ; le gel en fixe la fin. Couvrir les plantes en fin de saison prolonge parfois la récolte de quelques jours.
Selon les stations du département
Le tableau retient 5 stations du Territoire de Belfort. Entre la plus précoce, Belfort, et la plus tardive, Joncherey, l’écart atteint 32 jours : l’altitude, le relief ou la chaleur des villes expliquent souvent ces différences.
| Station | Altitude | Fenêtre principale | Dernière gelée (année médiane) |
|---|---|---|---|
| Belfort série courte | 422 m | 16 mai – 30 juin | 10 avril |
| Giromagny-SAPC | 473 m | 21 mai – 30 juin | 12 avril |
| Joncherey | 359 m | 17 juin – 30 juin | 2 mai |
| Ballon Sapc | 1153 m | 17 juin – 30 juin | 8 mai |
| Saint Dizier-L’Eveque Sapc | 553 m | 19 mai – 30 juin | 10 avril |
Pour les poivrons, le calendrier du Territoire de Belfort est proche de celui de la France dans son ensemble, à quelques jours près.
Conseils pour cultiver les poivrons
- Semez tôt et au chaud, en intérieur ou en serre chauffée : la graine demande beaucoup de chaleur pour germer et le jeune plant grandit lentement.
- Plantez quand le sol est bien réchauffé, vers 15 °C, et que la température dépasse 20 °C dans la journée.
- Choisissez une place en plein soleil et, au printemps, protégez les jeunes plants du froid et du vent avec une cloche ou un tunnel.
- Là où l’été est frais, un tunnel démontable ou un film plastique noir posé au sol aide les poivrons à pousser.
Profondeur de semis ou de plantation : 1 cm. Entre les rangs : 50–60 cm. Entre les plants sur le rang : 50–60 cm.
Si le gel s’attarde
Si le gel s’attarde, gardez les poivrons en godets à l’abri, dans un endroit lumineux, et sortez-les seulement pendant les journées douces. Ils ont besoin d’une terre chaude : attendre quelques jours de plus pour les planter reste le choix le plus sûr. Une fois les plants en place, un voile posé le soir, une cloche ou un petit tunnel les protège des nuits fraîches.
Dans les départements voisins
Pour comparer, voici les dates des poivrons dans les départements voisins du Territoire de Belfort.
Autres cultures du département
Toujours dans le Territoire de Belfort, découvrez quand semer, planter et récolter les autres cultures du site :